やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
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深夜にじわじわとひとりで 脈絡もなくスコーンを焼く 和風テイストのスコーンって ...
材料: 小麦粉 米粉 ベーキングパウダー ごま油 製菓用 砂糖 塩 ...
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皆様こんばんは 今日はソフトボール の練習に行き汗をかいて来ました 暑いけど気持...
材料: 油揚げ 水 糀甘酒 醤油麹
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沖縄そばで焼きそば 具は ゴーヤーと塩麹で揉み込んだ豚トロとにんじん 長ネギです...
材料: 沖縄そば ゴーヤー 豚トロ 長ネギ にんじん 液体塩こうじ ...
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いつものチョップドサラダにむらせライスさんから頂いたライスグラノーラ 和風だし味...
材料: サラダ菜 鶏むね肉 塩麹 にんじん プチトマト アボカド ご...
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