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Snapdishの料理写真:◆無水調理♪ベーコンおじゃが◆
無水調理 ベーコンおじゃが
梅雨入り ジメジメやだぁ でも美味しい米の為には必要だもんね 秋には美味しいお米...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 スライスベーコン 絹さや 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:カリカリ豚とさつまいものきんぴら🍠
カリカリ豚とさつまいものきんぴら
秋といえば 優しい甘さのきんぴらです バターで炒めています さつまいもは水にさら...
材料: 豚バラ 塩胡椒 片栗粉 さつまいも バター 日本酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:甘酒チキン♡
甘酒チキン
甘酒でチキンを漬け込み 余った甘酒はお料理と一緒に食前酒感覚で飲みました
材料: 甘酒 醤油 蜂蜜 鳥の胸肉
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Snapdishの料理写真:由美さんの田楽を参考にした絹なすの田楽
由美さんの田楽を参考にした絹なすの田楽
由美さんみたく器をきれいに仕上げられなかった 皮が茶色っぽくなっちゃった 田楽 ...
材料: 絹なす 田楽みそ 赤味噌 坂元のくろず 白みつ 酒 薬味 ご...
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Snapdishの料理写真:甘い卵焼き(o⁰⊖⁰o)
#厚焼き玉子
甘い卵焼き o o 厚焼き玉子
厚焼玉子を焼くのって楽しいから好きです o o
材料: 卵 昆布水 上白糖 酒 塩 薄口醤油 片栗粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:そーめんチャンプルー
そーめんチャンプルー
野菜室に残っていたはものを使って作りました 素麺もゆですぎて残ったものを使ってい...
材料: 素麺 人参 小松菜 溶き卵 キャベツ 挽き肉か余った豚肉 キ...
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Snapdishの料理写真:紫唐辛子の海老詰めぶぶあられ焼き✨
紫唐辛子の海老詰めぶぶあられ焼き
紫唐辛子を道の駅でGET 辛くない唐辛子との事で 海老ミンチにして詰めてみた ち...
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Snapdishの料理写真:スタミナニラ玉炒め
スタミナニラ玉炒め
ふわふわの卵とニラの香りがよく合い ご飯が進みます
材料: 豚バラ肉薄切り ニラ 卵 酢 ごま油 卵用 ごま油 肉用 酒...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麹ししゃもっこ和え
サーモンの塩麹ししゃもっこ和え
超簡単で 酒のあてにピッタリ サーモン丼もできますよ
材料: トラウトサーモン刺身用 ししゃもっこ 塩麹
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Snapdishの料理写真:裏メニュー 鶏皮のニンニクマヨ醤油炒め
裏メニュー 鶏皮のニンニクマヨ醤油炒め
北京ダック風に包んで食べても美味いよ o
材料: 鶏皮 100g ニンニク醤油 適量 マヨネーズ 適量 彩りは...
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Snapdishの料理写真:お野菜色々
お野菜色々
ほうれん草の胡麻和え 筑前煮 里芋の味噌和え アサツキの酢味噌和 蒟蒻の田楽
材料: 1 ほうれん草 白すり胡麻 2 蒟蒻 味噌 味醂 柚子の搾り...
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Snapdishの料理写真:さば缶じゃがいも
さば缶じゃがいも
肉じゃがのようにさば味噌缶で一品 野菜の分量は適当に
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 生姜orキムチ さば味噌缶 醤油
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Snapdishの料理写真:🍁秋の炊き込みご飯🍁
秋の炊き込みご飯
今夜は秋鮭 さつま芋 しめじを使って炊き込みご飯にしました 立冬も過ぎ 季節は次...
材料: お米 秋鮭 しめじ さつま芋 酒 白だし 塩
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Snapdishの料理写真:麹甘酒×麹納豆
麹甘酒 麹納豆
保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 納豆
材料: 麹甘酒 醤油 酒 にんじん 細切り昆布 納豆 米麹 乾燥
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