5合炊の炊飯器で無理なく炊けるよう3 5合分炊きました 栗は下茹ですると随分 楽...
材料: 米 栗 水 塩 昆布 又は昆布だし あれば 黒ごま 飾
- 1,980
- 51
- 3
- 2
- 保存
もうすぐハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子を作りました できたてはふわふわで...
材料: かぼちゃ 種と皮を除いて クリームチーズ 卵 砂糖 牛乳 薄...
- 4,165
- 60
- 1
- 1
- 保存
暑くなってくると冷たい麺 そして辛いもの って事で 今日のランチは豚キムチをのせ...
材料: 冷凍うどん 豚薄切り肉 玉葱 白菜キムチ ニラ ネギ ごま油...
- 5,616
- 221
- 22
- 26
- 保存
- 3,091
- 128
- 16
- 12
- 保存
皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...
材料: 鹿肉 玉ねぎ しめじ ピーマン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
- 7,454
- 321
- 84
- 75
- 保存
- 5,717
- 216
- 45
- 82
- 保存
こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
- 8,601
- 298
- 57
- 68
- 保存
- 3,417
- 92
- 2
- 2
- 保存
昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
- 1,616
- 46
- 4
- 3
- 保存
まだ腱鞘炎で包丁使えないので 挽き肉をよく使うこの頃 余った鶏挽き肉を とりあえ...
材料: 鶏挽き肉 切り干し大根 ネギを青いとこ ショウガすりおろし ...
- 4,132
- 208
- 42
- 14
- 保存
薄い酸味のフワトロ仕上がりの味わい 完全炊飯だと気泡が立つ ならば気泡を生かして...
材料: 生クリーム 植物性 水切りヨーグルト 牛乳 卵 砂糖 メイプ...
- 5,058
- 199
- 7
- 43
- 保存
初めてたこ焼きを作った時は失敗しました 液を丁度より少なめに入れて焼いたので貧弱...
材料: たこ焼きの粉 玉子 タコ 干しエビ ネギ 薬味のネギ スダチ...
- 4,234
- 155
- 5
- 12
- 保存
