ことしの2月に石巻へ来てくれた美也子ちゃんからいただいた八丁味噌を使って 石巻桃...
材料: 牡蠣 豆腐 野菜 きのこ 生マロニー 味噌 八丁味噌 酒 み...
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モニター商品のお味噌 プラス糀 無添加 糀美人 を使用して豆乳味噌鍋を作りました...
材料: 豆乳 味噌 酒 出汁 白だし 胡麻油 にんにく 白炒りごま ...
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この焼き方だと 焼き加減 失敗しなくなりました コツは牛肉の大きさ 必ず500g...
材料: ローストビーフ用牛かたまり肉 香味野菜 玉葱人参大蒜セロリベ...
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ペンションを経営している友人から 教えてもらいました 電子レンジを使うことで 食...
材料: 食パン 厚切りがオススメ 卵 牛乳 砂糖 バター バニラエッ...
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今回は伯母の家で採れた柚子で作ったジャムと金柑の甘露煮をトッピング その時々の旬...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 卵黄 牛乳 卵白 ココナッツオイ...
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胡桃と白いちじくのクッペ焼きました 全粒粉入りで香ばしくて私好み 焼き立てをどう...
材料: イーグル 全粒粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 水 ドライイースト 白...
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今日のメニュー 鶏胸肉のオイマヨ炒め きんぴらゴボウ こんにゃく もやしとキュウ...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ ピーマン 人参 塩コショウ 酒 小麦粉 醤油...
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発酵調味料を使った和風のおかずでクリスマスリースみたいなお弁当を作ったよ クリス...
材料: 鶏モモ 柚子茶 酒 天日塩 たまり醤油 卵 インゲン 塩麹 ...
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テレビでやっていたのがとても美味しそうだったので トウモロコシの甘さとはんぺんの...
材料: テレビで見たのを覚書に はんぺん 枝豆 茹でたトウモロコシ ...
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