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昨晩の カリフラワーをいただいたので いつもは 山芋や蓮根で作りますー ごはんに...
材料: 牛肉 すき焼き用など カリフラワー しめじ 醤油 みりん 酒...
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泉州の水茄子をたくさんいただきました 豚肉と炒めて肉味噌にし寿司揚げに詰めてカリ...
材料: 寿司揚げ 水茄子 豚バラ肉 調味料 八丁味噌 砂糖 醤油 す...
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ピリ辛そうめんが食べたくて ヤンニョムと和えてみました ちょっと辛いのが苦手な子...
材料: 唐辛子粉 韓国 コチュジャン 醤油 はちみつ ごま油 にんに...
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この時期の細めの野蕗は皮をむかなくても美味しく食べれるから助かる 細めに切った北...
材料: 野ぶき 細め 昆布 水 醤油 酒 みりん きび砂糖 鷹の爪 ...
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焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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昔から大好きなささげ 小さい頃 おじいちゃんが毎年畑にたっくさん作ってくれてて ...
材料: 十六ささげ 塩 梅干し ごま油 これ ウマ つゆ ごま
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お湯ポチャレシピ挑戦 ポリ袋に調味料を入れてモミモミ 大豆のお肉に染み込ませて ...
材料: 大豆のお肉 ミンチ 厚揚げ 細ネギ 粒みそ 醤油 砂糖 青唐...
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米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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昨晩 長男が久しぶりに帰宅 昨日は餃子 10 今日は魚リクエスト鰹のお刺身と 赤...
材料: 赤魚 ごぼう ワカメ ねぎ ブナピー 醤油 酒 みりん 砂糖...
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