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ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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かなり昔 若かりし頃どこかの居酒屋で食べたメニュー ふと思い出し 作ってみた 隠...
材料: 蒟蒻 じゃがいも ヤマサ生しょうゆ 酒 みりん 砂糖 胡麻 ...
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これ うま つゆにレモンの汁を搾るだけで さっぱりとした美味しいつゆになります ...
材料: 素麺 これ うま つゆ 水 レモン汁 鶏もも肉 きゅうり ミ...
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本当は春雨や鶏肉を加えるとよかったのですが なかったのでインゲンとミニトマトの組...
材料: インゲン ミニトマト すりゴマ 醤油 砂糖 ごま油 酢
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煮物 煮物 そんな季節になりましたねぇ 私は やっぱり 大根を炊くのが好きみたい...
材料: 大根 手揚げ風油揚げ 水 だしパック 茅の舎 焼きあご入 白...
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