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Snapdishの料理写真:ホシノ酵母のフォカッチャ💓
ホシノ酵母のフォカッチャ
久々ホシノで焼いたら生地だれた あっついので 水分の量 温度に気をつけるべし
材料: 国産強力粉 300g 塩4g 砂糖8g ホシノ生種21g 水...
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Snapdishの料理写真:チョコレートマフィン( ´ ▽ ` )ノ
チョコレートマフィン
ちょー簡単なのに ガトーショコラ風の濃いマフィンになりました 凄くテキトーなので...
材料: 板チョコ 卵 バター 小麦粉 ベーキングパウダー 砂糖
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Snapdishの料理写真:お祝い前菜 糀甘酒を使って2品
お祝い前菜 糀甘酒を使って 品
生牡蠣 ホタルイカの酢味噌和え 味噌 酢 糀甘酒 新玉ねぎの茶碗蒸し 糀甘酒入り
材料: 新玉ねぎ コンソメ 水 糀甘酒 卵 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
じっくり味を付けて出来上がり 大成功 o
材料: 栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:地鳥の皮 グリル 串焼き クミン風味
地鳥の皮 グリル 串焼き クミン風味
こいつぁ 手間だが旨い ビールにあう クミンシードルが香のアクセントで食欲を誘う
材料: 鳥皮 塩 クミンシードル
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Snapdishの料理写真:のし鶏(松風焼き)
のし鶏 松風焼き
ウチのおせちでは準レギュラー 作る年と作らない年が 鶏ひき肉によって出来上がりの...
材料: 鶏ひき肉 親どり 味噌 みりん 砂糖 卵 パン粉 片栗粉 け...
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Snapdishの料理写真:『ちらし寿司』
ちらし寿司
仕事帰りでもアッと言う間に出来るちらし寿司 早炊きで ご飯を炊いてる間に具材の準...
材料: お米 お酢 お砂糖 塩 ちりめんじゃこ 卵 砂糖 塩 ボイル...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ☆リベンジ✨
フォカッチャ リベンジ
先日焼いたフォカッチャがイマイチだったので 昨日の夜再度焼きました おはようござ...
材料: 準強力粉 砂糖 クレイジーソルト ドライイースト オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:娘とバレンタイン試作♡
中級「Lovelyチョコまん」
娘とバレンタイン試作 中級 Lovelyチョコまん
昨日こっそり試作したことがばれ お叱りを受けたので 今日は娘と一緒に試作をしまし...
材料: 8個分 ホットケーキミックス 米粉 甘麹 無塩バター 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:オレンジジュース使用でまろやかな酸味の黒豆ピクルス
オレンジジュース使用でまろやかな酸味の黒豆ピクルス
やめられない止まらない このままでもサラダの具にしても
材料: 黒豆 パプリカ ヤマサ グルメしょうゆ オレンジジュース 米...
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Snapdishの料理写真:国産レモンで(^○^)🍋レモンピールとレモンカード🍋 Lemon peal & Curd. Using organic Lemon from friend' farm.
国産レモンで レモンピールとレモンカード Lemon p...
主人の会社の方に自家栽培のレモンをたくさん頂いたので ピールとカードと 映ってな...
材料: レモン 水 塩 グラニュー糖 カード用 レモン汁 グラニュー...
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Snapdishの料理写真:Blueberry bread
Blueberry bread
朝ごはん用に焼きましたー
材料: 強力粉 バター 黒糖 スキムミルク 塩 卵 水 豆乳 イース...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポート 夏みかんみぞれ添え󾭠
桃のコンポート 夏みかんみぞれ添え
桃をたくさんいただきました 今日は贅沢なデザートです 今度は桃祭り
材料: 桃のコンポート 桃 水 グラニュー糖 レモン汁 夏みかんのみ...
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Snapdishの料理写真:焼きイカのわたソース
焼きイカのわたソース
イカでタウリン豊富ですし ネギ ショウガ ニンニクは なんだか風邪に効きそう リ...
材料: 旬のスルメイカ 長ネギ ショウガ めんつゆ ニンニク
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