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Snapdishの料理写真:お赤飯
お赤飯
今日のお赤飯は小豆が大量でした 分量を考えずに作るので こんな事になりますが今回...
材料: もち米 ささげ 塩 黒ごま
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Snapdishの料理写真:辛さ増し増し!ネギ増し増し!麻婆茄子🍆
辛さ増し増し ネギ増し増し 麻婆茄子
規定量よりネギ多め さらに鷹の爪投入で辛さ増し増し ビールが進みます 発泡酒だけ...
材料: 長茄子 長ネギ ピーマン クックドゥー麻婆茄子 油 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ウドのナムル😃ウドその2
ウドのナムル ウドその
ぶっといウドを使ってのお料理 その 片栗粉でアク抜きしたウドを細切りして さっと...
材料: ウド すりごま ごま油 薄口しょうゆ すりおろしニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:イカとしめじのワタ炒め♡バター醤油味
イカとしめじのワタ炒め バター醤油味
いかはワタまで使い しめじと炒めたバター醤油味 しめじ以外でも 玉ねぎやピーマン...
材料: いか しめじ バター 醤油 みりん お酒 いかワタ 青ネギ
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Snapdishの料理写真:あっさり 白和え
あっさり 白和え
砂糖を何回か使うけど 甘くなりすぎずほんのり感じさせるのがポイント 美味しかった...
材料: お豆腐 砂糖 塩 ごま にんじん 砂糖 白醤油 干し椎茸 ザ...
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Snapdishの料理写真:お箸がすすむ♬こんにゃくのコチュ炒め
お箸がすすむ こんにゃくのコチュ炒め
こんにちは 3日間 お休みをしておりました 作ってはいたのですが 気分が前向きに...
材料: こんにゃく ピーマン 輪切り唐辛子 ごま油 酒 味醂 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ♪
かぼちゃのポタージュ
2016 10 17 もう何度も投稿していますが 我が家定番のかぼちゃのポタージ...
材料: かぼちゃ 玉ねぎ コンソメ 水 牛乳 生クリーム 塩こしょう...
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Snapdishの料理写真:茄子のさっぱりネギ塩レモンのせ
茄子のさっぱりネギ塩レモンのせ
大好きなネギ塩レモン茄子にも合う
材料: 茄子 白ネギ
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Snapdishの料理写真:切って混ぜるだけ☆ご飯のおとも☆大根の葉のナムル
切って混ぜるだけ ご飯のおとも 大根の葉のナムル
実家から 大根の葉をたくさんもらってきて 炒めようかどうしようか迷いましたが ナ...
材料: 大根の葉と茎 ごま油 麺つゆ ごま
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Snapdishの料理写真:れんこん入り和風麻婆豆腐♪
れんこん入り和風麻婆豆腐
2015 10 17 シャキシャキ食感が大好きなれんこんを これまた大好きな麻婆...
材料: 豚ひき肉 れんこん 1cm角に切る 長ネギ みじん切り 豆腐...
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Snapdishの料理写真:おやつの定番♪大学芋
おやつの定番 大学芋
2015 3 24 大人も子供も大好きな大学芋 よく家で作ります ゴマは体に良い...
材料: さつまいも しょうゆ 砂糖 水 黒ゴマ
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Snapdishの料理写真:たこと枝豆の辛味和え
たこと枝豆の辛味和え
先に投稿した 青唐辛子オイル と 青唐辛子醤油 で たこと枝豆を和えた速攻おつま...
材料: たこ ボイル 枝豆 青唐辛子オイル 青唐辛子醤油
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Snapdishの料理写真:クレソンと紫玉ねぎのお浸し...♪*゚
クレソンと紫玉ねぎのお浸し
夜中にまたまたすみません 少し前のスナップ 田舎で採れたクレソンと紫玉ねぎ使って...
材料: クレソン 紫玉ねぎ 絹しょうゆ 白ごま
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Snapdishの料理写真:ビターオレンジ
ビターオレンジ
甘くてほろ苦い ビールを使ったカクテルです o
材料: お好きなビール 100 オレンジジュース
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