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Snapdishの料理写真:せせりの塩焼き
せせりの塩焼き
せせりが激安だったので 笑 飲兵衛メニューですね 笑 おりぃさんに頂いた塩レモン...
材料: せせり ゴマ油 中華だしのもの ニンニク 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:鰆の銀皮造り 魚へんに春と書きますが冬が旬
鰆の銀皮造り 魚へんに春と書きますが冬が旬
さわら 鰆 英 spanish mackerel 仏 scombre 伊 sco...
材料: 鰆 刺身用
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Snapdishの料理写真:土鍋蒸し🍶
土鍋蒸し
昨日は久々に出汁をとって 嬉しくて2リットルも作っちゃいました そこで今夜は茶碗...
材料: 卵2個 出汁 塩 みりん しょうゆ 絹ごし豆腐 しいたけ 銀...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい 乗っけて蒸すだ...
材料: 鳥もも肉 春キャベツ しめじ 酒 塩 タレ 醤油 穀物酢 炒...
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Snapdishの料理写真:鱈の真子と山菜実山椒煮
鱈の真子と山菜実山椒煮
赤提灯 出したくなる日 こんな日です
材料: ふき わらび 生鱈の真子 濃い出汁 醤油 酒 味醂 醤油 実...
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Snapdishの料理写真:蒲焼きじゃないよ♪アメリカで大人気!?ベーコンキャンディ🍬
蒲焼きじゃないよ アメリカで大人気 ベーコンキャンディ
名前がベーコンキャンディ ってなんだか可愛い名前だったので作ってみました アメリ...
材料: ベーコン 黒糖
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Snapdishの料理写真:生エビと新生姜酢漬けの鬼おろしサラダ
生エビと新生姜酢漬けの鬼おろしサラダ
行きつけの居酒屋のお気に入りメニューを再現したくて試行錯誤 お気に入りの一品にな...
材料: 生エビ 私は南蛮エビを使用 新生姜酢漬け 岩下の新生姜など市...
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Snapdishの料理写真:アガーでカフェオレプリン💓
アガーでカフェオレプリン
カルアと黒糖酒が入ってるよ またまたアガー使った
材料: アガー 4g 砂糖15g インスタントコーヒー3g 牛乳20...
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Snapdishの料理写真:愛知💚日間賀島名物のタコで🐙タコ飯😜
愛知 日間賀島名物のタコで タコ飯
釣ったタコ をいただいたので 日間賀島名物タコの炊き込みごはんを作って見ました ...
材料: 米 タコ めんつゆ みりん 日本酒 大葉
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Snapdishの料理写真:ダイエットにもいいかな?いっちゃんに頂いた三輪素麺でサラダそうめん(野菜で上げ底🤣)
ダイエットにもいいかな いっちゃんに頂いた三輪素麺でサラ...
こんにちは お疲れ様です ミックスサラダにズッキーニの千切り スライス玉ねぎを混...
材料: 三輪素麺 市販のミックスサラダ ズッキーニの千切り スライス...
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Snapdishの料理写真:紹興酒というものをつこてみるなり🔰大根とキュウリの紹興酒漬け+チーズ( ˙▿˙ )
紹興酒というものをつこてみるなり 大根とキュウリの紹興酒...
日の出様の紹興酒 モニター当選しましたゆえ とりあえず シンプルに味わえそうな ...
材料: きゅうり 大根 日の出紹興酒 醤油 砂糖 お酢 追加紹興酒
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Snapdishの料理写真:《牛肉とさつま芋の炒め煮》
牛肉とさつま芋の炒め煮
さつま芋の美味しい季節 牛肉と合わせてビール にもご飯にも合う1品出来ました
材料: さつま芋 牛肉小間切れ ごま油 みりん 酒 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆ中華もうまい!冷めてもふわふわ~豆腐肉団子の甘酢あんかけ
これうまつゆ中華もうまい 冷めてもふわふわ 豆腐肉団子の...
お豆腐入りの肉団子 ヘルシーで冷めてもふわふわ 旬の空豆やキャベツ パプリカにコ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 ねぎ 塩胡椒 片栗粉 揚げ油 キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:新サンマの梅味噌たたき
新サンマの梅味噌たたき
今年の新サンマは高い でも食べたい 焼きなすを加えてかさまし 笑 でも美味しい ...
材料: 新サンマ ナス 大きめ 大葉 ミョウガ 生姜 味噌 梅ぼし ...
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