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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:【肉】鶏のネギタレかけ
肉 鶏のネギタレかけ
酸味のあるライム レモンをかけるとより引き立ちます
材料: 鶏胸肉 醤油 長ネギ オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:定番ローストビーフ!ブラッドオレンジのソース
定番ローストビーフ ブラッドオレンジのソース
どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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Snapdishの料理写真:桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃と甘酒ミルクのゼリーテリーヌ
桃が美味しいうちに 桃の甘さを生かしてこれ全体でお砂糖は18gしか使ってない 甘...
材料: 粉ゼラチン 水 水 常温 グラニュー糖 レモン汁 桃 粉ゼラ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ炭水化物♪旨いっ!たっぷりセルリー(セロリ)のガーリックライス
おつまみ炭水化物 旨いっ たっぷりセルリー セロリ のガ...
少し前に作ったたっぷりセロリの ガーリックライスです 生で食べるセロリもいいけど...
材料: ご飯 あらびきウインナー セロリ マッシュルームスライス水煮...
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Snapdishの料理写真:ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
ホールケーキ型に入らなかった分をミニストウブへ なかなかのイケメン仕上がり o ...
材料: クリームチーズ 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 無塩バター レ...
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Snapdishの料理写真:白菜と蜜柑の人参ドレッシングサラダ🍊
白菜と蜜柑の人参ドレッシングサラダ
今日は雪が降ったり止んだりの悪天候なので 自宅でのんびり 過ごしております そろ...
材料: 白菜 蜜柑の実 人参 皮むきしてすりおろす 蜜柑果汁 酢 サ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ鍋
牡蠣のキムチ鍋
はご飯と溶き卵を入れて雑炊で食べるのごオススメ
材料: ヤマサキムチ鍋つゆ 水 牡蠣 豆苗 ネギ きのこ類 肉団子
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Snapdishの料理写真:焦がし醤油〜豚シソお好み焼き♡
焦がし醤油 豚シソお好み焼き
コレ 大好きなんです ー 王道ソースの後 少し味に変化が欲しくなる時など 紫蘇の...
材料: お好み焼き生地 豚バラ 紫蘇 醤油
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Snapdishの料理写真:巨峰とマスカットのシャルロット
巨峰とマスカットのシャルロット
シャルロットを久しぶりに作りました 4房で1000円にマスカットおまけ にしてく...
材料: 18 セルクル1台 ビスキュイ a 卵黄 3個分 a 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス❤鶏挽肉のバジル炒め
ガパオライス 鶏挽肉のバジル炒め
タイ飯 o 相変わらず生春巻き 巻きひどい 笑 誰か教えて
材料: 鳥挽肉一パック バジル一パック 赤ピーマン一個 緑ピーマン一...
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Snapdishの料理写真:えのきともやしのたまご炒め
えのきともやしのたまご炒め
200円くらいでできました 量もそれなりだったので 朝ごはんで少し食べつつも 写...
材料: もやし 鳥肉のささみ えのき茸 ウィンナー たまご ご飯
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作る自家製チャーシュー
炊飯器で作る自家製チャーシュー
スーパーで特売のブロック肉があると 迷わず仕込みます 冷蔵庫で日持ちもするし 何...
材料: 豚肉 醤油 酒 みりん 生姜 ネギ 青いところ
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Snapdishの料理写真:(初心者向け)定番ビーフカレー
初心者向け 定番ビーフカレー
元料理人でダシがどうの火の通りや火加減がどうのとうるさい旦那が絶賛してくれました
材料: 牛肉切り落とし バラ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 小麦粉...
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