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のバレンタインのケーキ カシスのムースです 底と真ん中にはダコワーズショコラ生地...
材料: カシスピュレ100g カシスリキュール10g ゼラチン5 6...
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ティラミスはメレンゲを加えた軽いものより卵とマスカルポーネの味をしっかり味わえる...
材料: レモンクリーム レモン汁 グラニュー糖 レモンの皮のすりおろ...
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今日のお昼は 濃厚クリーミィーなコトコトシチューです 大豆のお肉使いました 大豆...
材料: 玉ねぎ 人参 じゃがいも ほうれん草 バター 薄力粉 コンソ...
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3 月ぶりの投稿となります 仕事がひと段落したので 早速パン焼き バターと卵たっ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 金 全卵 牛乳 無塩バター...
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頂いたこんぶ茶を使った 今日の私のお一人様ランチです ご飯に少量のお湯で溶いたこ...
材料: ご飯 こんぶ茶 お湯 白いりごま バター かぼちゃの煮物 卵...
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神奈川秦野産のうでピー頂いたのでピーナッツバターにしたよ 市販のはあまり好きじゃ...
材料: 茹でピーナッツ 溶かしバター 蜂蜜 orメープルシロップ
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蟹 帆立 クリームソース クリームパスタ 蟹缶 帆立缶 バター 小麦粉
材料: パスタ 小麦粉 バター 牛乳 帆立水煮缶 蟹ほぐし缶 塩胡椒...
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昨夜の主菜です 最近の娘の1番お気に入りのお料理です 人参をたくさんいただき物し...
材料: 合挽きミンチ 人参 パン粉 牛乳 玉子 マヨネーズ 塩 胡椒...
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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