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Snapdishの料理写真:本格チキンライスのオムライス【覚書】
本格チキンライスのオムライス 覚書
素材の味を活かしたフレンチ系のオムライスが食べたくて作りました たまに死ぬほどこ...
材料: 米 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト ブラウンマッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:手作りスープの味噌ラーメン🍜
手作りスープの味噌ラーメン
こんにちは お疲れ様です 秋雨前線の雨 ザァザァ降り 雨の中 買い物に行ってきま...
材料: スープ 味噌 AJINOMOTO香味ペースト マルコメ糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:しゅうまい
しゅうまい
しゅうまい 小松菜とじゃこのサラダ もろみドレッシング 大根と水菜のお味噌汁 冷...
材料: お酢 醤油 もろみ ごま油
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Snapdishの料理写真:口水鶏(コウシェイヂィ)=よだれ鶏
口水鶏 コウシェイヂィ よだれ鶏
中国では口水鶏と言われているそう 低温調理で仕上げた胸肉にピリッと辛いタレが美味...
材料: 鶏胸肉皮無し 生姜 酒 鶏がらスープ 豆板醤 白練ゴマ 白す...
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Snapdishの料理写真:ごま味噌スープ
ごま味噌スープ
本日はごま味噌スープを紹介します ごま味噌スープは 味噌汁の一つで ごまの風 味...
材料: だし汁 味噌 A 練りごま A 醤油 豆腐 えのき ねぎ
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Snapdishの料理写真:洋風牛ゴボウ
洋風牛ゴボウ
丸ごと入れたトマトは トロッと崩れるので牛肉と一緒に食べると美味しいです
材料: 牛バラ塊肉 ゴボウ にんじん 竹の子水煮 オクラ トマト 糸...
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Snapdishの料理写真:まわりカリっと 中は柔らか肉焼き♪
まわりカリっと 中は柔らか肉焼き
鶏の挽き肉詰め 甘酢餡掛け 糸昆布と人参 茄子レンチンの甘酸っぱ 南瓜の冷製スー...
材料: 鶏挽き肉 玉ねぎ みじん切り シメジ適当に切る お塩 にんに...
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Snapdishの料理写真:自家製ヨーグルト
自家製ヨーグルト
毎日食べているヨーグルトを手作りしてみました スープポット様々です
材料: プレーンヨーグルト 牛乳
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Snapdishの料理写真:白菜のクリーム煮♥
白菜のクリーム煮
とろとろ白菜とベーコンの塩け クリームのまろやかさが合わさって 食べるとほんわか...
材料: 白菜 ベーコン 生姜 生クリーム 鶏ガラスープの素 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:Happy Halloween‼︎ part②✨ カボチャのスープ🎃
Happy Halloween part カボチャのスー...
本日2品目は カボチャのスープ ビシソワーズのように 舌でカボチャ感を味わえる ...
材料: カボチャ コンソメ 牛乳 バター 塩 胡椒 コーヒーフレッシ...
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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに教わった!             南フランスの鶏モモ肉マスタードクリーム煮
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:お菓子じゃないよ😃みそ丸
お菓子じゃないよ みそ丸
お菓子みたい お菓子じゃないんだな ちび姫 水疱瘡でヒマヒマ生活 日目 本日はみ...
材料: みそ 顆粒だし 乾燥具材 トッピング
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃのスープ好きで市販のを飲んでます でもやっぱり天然の野菜から作ってみたく...
材料: かぼちゃ 牛乳 コンソメ 小麦粉 パセリ
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Snapdishの料理写真:豆腐と野菜のグラタン風
豆腐と野菜のグラタン風
ヘルシーなのに美味しい
材料: 木綿豆腐 味噌 にんにくチューブ 塩 ブラックペッパー ブロ...
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