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Snapdishの料理写真:甘麹で自家製ヨーグルト②
甘麹で自家製ヨーグルト
投稿してなかったのですが 地味に実験してました 結果から言うと 豆乳は温めた方が...
材料: 甘麹 50 60 に温めた豆乳
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Snapdishの料理写真:黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで !
黒胡麻ジャージャー麺 をカッペリーニで
そうめんのアレンジレシピを雑誌で見て カッペリーニで作ってみました 胡麻の香ばし...
材料: 鶏挽肉 合挽きでよい 玉ねぎみじん切り にんにく 生姜 黒胡...
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Snapdishの料理写真:手羽元のすっぱさっぱり煮(骨から身がホロッホロッ・・・ってとれちゃう。)
手羽元のすっぱさっぱり煮 骨から身がホロッホロッ ってと...
息子が 母さんのメニューで一番美味しい って言ってくれる料理デス o お酢をたく...
材料: お酢 醤油 水 酒 砂糖 すりおろし生姜 手羽元 大根
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Snapdishの料理写真:ズボラな♡豆乳味噌にゅ〜麺♡
ズボラな 豆乳味噌にゅ 麺
学生時代によく作ってたズボラ料理 寒くなると食べたくなるなる oO 学生時代は ...
材料: 無調整豆乳 出汁 お好きな具 お素麺 ネギ
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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢ドレッシング🍋
バルサミコ酢ドレッシング
柚子が安く出回る時期には バルサミコ酢で簡単ドレッシング その都度サッと作ると香...
材料: バルサミコ酢 オリーブオイル しょうゆ 砂糖 上を基本に柑橘
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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 甘酒で餡子♪
みずほさんの料理 甘酒で餡子
甘酒で餡子 と言いたいところですが みずほさんとみきさんの投稿をを参考にして 甘...
材料: 覚え書きです 小豆 糀甘酒 煮る用の水 砂糖 塩 上記と別に...
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Snapdishの料理写真:豆アジの唐揚げ
豆アジの唐揚げ
豆アジの唐揚げ サラダ かぼちゃとオクラの素揚げ キャベツたまねぎワカメとエリン...
材料: 豆アジ 生姜 おろし 醤油 お酢 小麦粉
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Snapdishの料理写真:ごぼう揚げの甘酢和え
ごぼう揚げの甘酢和え
ごぼう 甘酢和え
材料: ごぼう 片栗粉 a しょうゆ a 砂糖 a 酢 a 水
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ♪(`ー´ゞ-☆
真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ ー ゞ
SDにイカ墨のピッツァはあまり無かったので作りました ノ
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 岩塩 上白糖 オリーブオイル 発酵...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き◟́◞̀♡
お好み焼き
プロ野球観ながらよるごはん
材料: キャベツ たまご 桜エビ 天かす チーズ 紅生姜 小麦粉 長...
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Snapdishの料理写真:鶏餃子
鶏餃子
つい3皿分食べてしまいました
材料: 鳥挽肉 ニラ 餃子の皮 塩コショウ 生姜 ニンニク クローブ...
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Snapdishの料理写真:まろやか✨うちのナポリタン〜🍝😋
まろやか うちのナポリタン
隠し味に牛乳でまろやか 美味しい 昼からビール飲んでしまった
材料: お好きな具 パスタの麺 塩コショウ ケチャップ 牛乳 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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