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Snapdishの料理写真:イカのエスカベーシュ
イカのエスカベーシュ
定番です   イカのエスカベーシュは 虫氏が大好きでこれに限り 何十年もマリネ液...
材料: イカ 玉ねぎ ピーマン トマト レモンスライス セロリ 無く...
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Snapdishの料理写真:『甘酒入バンズでハンバーガー朝ごはん』
甘酒入バンズでハンバーガー朝ごはん
金曜の夜にアメリカンなお店に 飲みに行ったら ミドルダンディなオジサマたちが ア...
材料: バンズ パテ ハンバーグ 目玉焼き チーズ 出来ればチェダー...
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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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Snapdishの料理写真:あさりと筍と菜の花で春の和風パエリア
あさりと筍と菜の花で春の和風パエリア
外は桜がひらひら 落ちてる花びらを踏みながらの散歩 もまた楽しい 家では春を感じ...
材料: 米 玉ねぎ 茹でたけのこ あさり 殻付き 菜の花 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:ネギとキノコのスパゲッティ
ネギとキノコのスパゲッティ
 
材料: スパゲッティ 長ねぎ キノコ しめじ など ごま油 白胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:手作り味噌
手作り味噌
2月17日 塩分13 10kg 寒仕込み 今日は天地返し カビも無く良い状態でし...
材料: 大豆 塩 生麹 ビニール 消毒用アルコール 小さな段ボール
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Snapdishの料理写真:長いものフライ☆海苔塩味
長いものフライ 海苔塩味
最近 海苔塩味にはまっている我が家の簡単おすすめメニューです 長いものほくほくな...
材料: 長いも 塩 コショウ 青海苔 片栗粉
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Snapdishの料理写真:お店じゃ頼めない、24ヶ月パルミジャーノかけ放題パスタ
お店じゃ頼めない 24 月パルミジャーノかけ放題パスタ
息子にチーズグレーター見せたら これ使った美味いパスタのリクエスト んで 24 ...
材料: ニンニク アンチョビ ペースト ドライポルチーニ ドライトマ...
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Snapdishの料理写真:鶏の味噌漬け焼き
鶏の味噌漬け焼き
マルコメ液みそ料亭の味でやわらかく優しいお味に仕上がりました
材料: マルコメ液みそ料亭の味 鶏肉
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Snapdishの料理写真:ライスサラダ的な~💚
私が作ると、ちらし寿司か⁉(笑)
ライスサラダ的な 私が作ると ちらし寿司か 笑
雑誌に こんな文が 書いてあったので 我が身で 人体実験してみた 笑 先週あたり...
材料: 雑穀米 白米でもOK 野菜なんでもOK きゅうり 人参 ツナ...
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Snapdishの料理写真:泡盛香るチョコケーキ
泡盛香るチョコケーキ
すみません 生クリーム25gではなく 25ccの間違いでした ごめんなさい
材料: 卵 4個 マーガリン 80g 砂糖 100g ココア 50g...
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Snapdishの料理写真:キャベツと豚こまの重ね煮込み♪
キャベツと豚こまの重ね煮込み
お友達からたくさーんもらったキャベツ消費中ー いつもは挽肉だったけど 豚こまも楽...
材料: キャベツ 豚こま肉 トマトジュース トマトピューレ にんたま...
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Snapdishの料理写真:紅彩塩で豚肩の赤ワイン煮
紅彩塩で豚肩の赤ワイン煮
特売の豚肩ロース 中甘口のお財布に優しい赤ワインを使ってステキなクリスマスメニュ...
材料: 豚肩ロース 人参 玉ねぎ 赤ワイン マッシュルーム ケチャッ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモの芽が出てきたでぇ!!早う食べなぁ、でサツマイモサラダ
サツマイモの芽が出てきたでぇ 早う食べなぁ でサツマイモ...
サツマイモからニョキニョキと いんやーたくさんだと気持ち悪ー こりゃいかんという...
材料: サツマイモ 人参 家にある野菜 マヨネーズ 練乳 あればで良...
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