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Snapdishの料理写真:カツオのたたきイタリアン風
カツオのたたきイタリアン風
覚え書き
材料: カツオたたき ミニトマト バジル にんにく 薄切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:抹茶マーブルベーグル
抹茶マーブルベーグル
先日の焼いたベーグルです 前に抹茶のマーブルにした時に いつも通り200 で焼い...
材料: 強力粉 塩 はちみつ 牛乳 水 ドライイースト 抹茶パウダー
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Snapdishの料理写真:豆腐のアクアパッツァ
豆腐のアクアパッツァ
豆腐をハーブソルトでソテーしてアクアパッツァに にんにく多めにしてアサリの旨味と...
材料: 木綿豆腐 ハーブソルト オリーブ油 にんにく あさり 殻付き...
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Snapdishの料理写真:ミルクプリンのぶどう添え
ミルクプリンのぶどう添え
ミルクプリンのぶどう添え 今回が一番うまくできました ゼラチンとの格闘の日々 ベ...
材料: 牛乳  ゼラチン  水 ぶどう
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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:うちのチーズタッカルビ🧀🐓
うちのチーズタッカルビ
お店で食べるより家のこの味が好き って手前味噌ならぬ手前コチュジャン笑 大きめモ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ざく切り 玉ねぎ くし切り じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:黒豆チーズパウンド
黒豆チーズパウンド
黒豆に生クリーム ヨーグルト パルメザンチーズを入れてみました 生地に甘酒を足し...
材料: 有塩バター 生クリーム 無糖ヨーグルト 卵黄 卵白 砂糖 黒...
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス🇸🇬&ビール🍺
シンガポールライス ビール
炊飯器で簡単にシンガポールライス カオマンガイ ができちゃいます
材料: 鳥もも肉 塩 米 生姜スライス 鶏がらスープ 水 タレ ネギ...
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Snapdishの料理写真:中華🍤
中華
炊き込みご飯 https oceans nadia com user 25039...
材料: エビ
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Snapdishの料理写真:もち米銀杏シュウマイの秋の中華弁当🍁
もち米銀杏シュウマイの秋の中華弁当
シュウマイ好きの娘にちょっと一風変わった シュウマイが出来ないかな と考え 娘の...
材料: 豚挽き肉 もち米 玉ねぎ オイスターソース 料理酒 アサリの...
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Snapdishの料理写真:チーズケーキ
チーズケーキ
プチチーズケーキ お友達が来るのでおやつに おやつ ケーキ チーズケーキ
材料: クリームチーズ バター 卵黄 卵白 生クリーム ヨーグルト ...
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Snapdishの料理写真:海老入り豚シュウマイ
海老入り豚シュウマイ
家族が大好きないつものシュウマイに 今回は海老も入れたんだけど 色が薄めの海老だ...
材料: 豚ひき肉 むき海老 塩 帆立ダシの素 こしょう 細びき 玉ね...
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Snapdishの料理写真:甘い蒸しトウモロコシ
甘い蒸しトウモロコシ
トウモロコシを皮付きでセイロで蒸しました 茹でるより甘いのができますよ
材料: とうもろこし 塩
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Snapdishの料理写真:フライパンで作る広島焼き
フライパンで作る広島焼き
家でも十分美味しい広島焼きが食べられるんですね
材料: お好み焼き粉 卵 水 とろけるチーズ キャベツ 蒸し焼きそば...
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