すき焼きの鍋を使って 簡単アクアパッツァ 旨みたっぷり
材料: タラ アサリ エビ にんにく 酒か白ワイン オリーブオイル ...
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豚ロース薄切り 2ミリ位かな と薄くスライスしたズッキーニを一緒にくるくる コナ...
材料: 豚ロース薄切り肉 2mm厚 ズッキーニ 塩 こしょう マヨネ...
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大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...
材料: 大豆のお肉 乾燥 下味 塩麹 酒 日本酒 砂糖 炒め用 胡麻...
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昨日 wineさんとのコメで宮崎の話しをしたので チキン南蛮の本場は宮崎 丁度 ...
材料: 鶏胸肉 マジックソルト 牛乳 マヨネーズ ゆで卵 玉ねぎ ポ...
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塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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カブの季節 断然 生食が好きなのでカルパッチョに 生ハムも買ってあったんだけども...
材料: カブ シラス 柚果汁 レモン しょうゆ 砂糖 オリーブオイル...
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Dec 23 2021 少し前になりますが 投稿忘れ マフィンPizza弁当 マ...
材料: イングリッシュマフィン Pasco ピザソース カゴメ 玉ね...
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