- 156
- 保存
- 293
- 保存
- お気に入り
- 19もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2023/09/02
- 157
珈琲パウンドケーキ
レシピ
材料・調味料 (18㎝のパウンド型)
作り方
- 1
- ・卵を常温に戻しておく
・インスタントコーヒーにお湯を混ぜ溶かす(溶けにくい場合はレンジで10秒程チンする)
・バターをレンジで30秒程チンして溶かしバターにしておく
- 2
- ボウルに卵を割入れよく混ぜたら砂糖を加えザラザラしなくなるまでよく混ぜる
- 3
- ２に溶かしバターを混ぜたら牛乳を加えよく混ぜる
- 4
- ３にホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなる一歩手前まで混ぜる
- 5
- ４の生地を1/3ほど別の容器に入れ溶かしたインスタントコーヒーを混ぜる
- 6
- ４の残った生地には練乳を混ぜたら５の珈琲生地を加え２,３回軽く混ぜる
(２種類の生地を型に交互に入れ竹串などでクルクル混ぜてもOK)
- 7
- 型にシートを敷き生地を流し込み170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く
ポイント
卵が冷たいままだとバターを混ぜた時固まりやすいので気を付けよう
みんなの投稿 (1)
-
-
ちゃー坊None
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (19)
いま人気のレシピと料理写真
