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手料理
- 2023/08/14
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ズッキーニ豚肉巻き マスタード醤油マヨだれ
レシピ
作り方
- 1
- ズッキーニは縦に薄くスライスする。
＊厚いと曲げて巻きにくいので薄くする。
- 2
- 豚肉を平らに広げ、ズッキーニを重ねてくるくる巻く。
＊肉の枚数やズッキーニの枚数が合わない場合は2枚重ねるなど、調整します。幅が合わない時はお肉を織り込んでズッキーニのパパに合わせると良いです。
- 3
- グラタン皿に並べて、オーブントースター［強］（できたら250〜280℃）で約10分、肉に火が通るまで焼く。
- 4
- ☆を混ぜ、つけながら食べる。
ポイント
ズッキーニのスライスは幅広のキャベツ用のピーラーがおすすめです。
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リスナップ (15)
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コナンも油も無しで、塩こしょうだけでトースターで焼き、マスタード醤油マヨネーズをつけて食べました〜
醤油は濃くない減塩がぴったり！
ズッキーニがトロッとしてしっとり♪
ボリュームアップにも👍
グラタン皿でトースターで焼くだけだから片付け楽チン♪
ズッキーニのスライスはキャベツ用のピーラーで。
幅が広い方か失敗しないでキレイにスライスできる〜✨
豚肉は脂身が少なくてちょうど良かったかも♪
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