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Snapdishの料理写真:豆腐白玉と野菜の味噌汁
豆腐白玉と野菜の味噌汁
ほんだしと野菜の旨みが溶けだした味噌汁にふわふわの白玉がすごく合います 白玉も簡...
材料: 白玉粉 絹ごし豆腐 にんじん いちょう切り 大根 いちょう切...
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Snapdishの料理写真:酒好きに贈る先付
酒好きに贈る先付
正月用に作りました
材料: 糸寒天 ミネラルウォーター 微粒子グラニュー糖 水あめ ホワ...
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Snapdishの料理写真:禁断のエルビスサンド 😋
禁断のエルビスサンド
先日ドラマで目にした エルビス プレスリー が 好まれてたホットサンド エルビス...
材料: 食パン バナナ スライスベーコン バター ピーナツバター は...
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Snapdishの料理写真:《父の日👨🏻‍💼👨🏻‍💻》“そば寿司”
父の日 そば寿司
1日早い 父の日 のお祝いということで娘宅にお呼ばれしました   亡き父達には手...
材料: そば 乾麺 まぐろ刺身 厚焼き卵 カニカマ きゅうり 大葉 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳キムチスープ
豆乳キムチスープ
ようやく冬らしくなったと思ったら急に寒くなって身体がついていかない 身体を内側か...
材料: 鶏ひき肉 えのき 人参 絹ごし豆腐 ご飯がススムキムチ 豆乳...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:カツオと万能五味薬味で味付け生春巻き🌱
カツオと万能五味薬味で味付け生春巻き
ライスペーパーに味をつけちゃう 斬新な使い方 SNSで見つけたのをアレンジしてみ...
材料: ライスペーパー ポン酢 砂糖 カツオ 万能五味薬味 にんにく...
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Snapdishの料理写真:♯1248 災害時、乾物サラダ♪
1248 災害時 乾物サラダ
常温保存できる調味料も非常時は便利 粒みそを使って 混ぜるだけの切り干し大根味噌...
材料: 切り干し大根 わかめ ツナ缶 油ごと コーン缶 汁ごと 粒み...
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Snapdishの料理写真:溶かして・混ぜて・冷やすだけ!ブラックサンダー風チョコ🍫
溶かして 混ぜて 冷やすだけ ブラックサンダー風チョコ
チョコバーにしたかったけど カットする際にちょっと割れちゃった けどそれはそれで...
材料: 板チョコ オレオ ホワイトロリータ
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Snapdishの料理写真:ささみで梅生姜焼き🍀*゜
ささみで梅生姜焼き
先日の3分クッキングのテレビを見て ちょいとアレンジ テレビでは生姜焼きなので豚...
材料: ささみ キャベツ千切り 大葉千切り 梅干し 酒 みりん 醤油...
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Snapdishの料理写真:あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
あさり酒蒸しソーメンon the 雲丹の一夜漬け
テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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Snapdishの料理写真:菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
菜の花と鶏団子のガラ出汁あん
菜の花 鶏団子 中華 あんかけ
材料: 菜の花 ネギ 鶏がらスープ 鶏むねひき肉 擦りニンニク 醤油...
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Snapdishの料理写真:ひや汁
ひや汁
朝ごはんにバッチリのひや汁です 前の晩に仕込んで 朝かっ込む 二日酔いの時も腹に...
材料: ひや汁の素 鯵のひらき 豆腐 キュウリ 大葉 ミョウガ カシ...
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Snapdishの料理写真:いつものラスク
いつものラスク
パン屋さんでパンの耳貰うと必ずつくるやつ ってゆーか これ目的で食パンを買うのか...
材料: パンの耳 マーガリン 砂糖 シナモン等
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