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Snapdishの料理写真:蕗の薹包み
蕗の薹包み
蕗の薹に帆立を詰めて天ぷらに 蕗の薹の苦味で帆立の甘みが際立って美味なのです ー
材料: 蕗の薹 帆立貝柱
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Snapdishの料理写真:新じゃがと豚バラのトマト煮&セリの胡麻和え😅💦
新じゃがと豚バラのトマト煮 セリの胡麻和え
大変ご無沙汰で中々皆ちゃまの所へも見て廻れず のアップです 春というか私からした...
材料: 豚バラ肉 新じゃが 玉葱 トマト サラダ油 水 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:#ベリーソース
ベリーソース
パンケーキのソースです
材料: 冷凍のベリーミックス 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖の夏やさいたっぷり南蛮漬け
鯖の夏やさいたっぷり南蛮漬け
我が家の夏の食卓に大活躍の南蛮漬け なにより油で揚げる手間が面倒だったので ビス...
材料: 鯖 3枚 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 リンゴ酢 ラカント ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のコンフィ🐖(o⁰⊖⁰o)
#保存食  #常備菜
豚ヒレ肉のコンフィ o o 保存食 常備菜
相方が買ってきてしまったので 何かせねばと作りました めちゃウマのおつまみになり...
材料: 豚ヒレ肉塊 塩 にんにく 鷹の爪 好みのハーブ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの粒マス漬け焼き♪
スペアリブの粒マス漬け焼き
スペアリブ 安い時に買ってました 色々考えてたらこんな味付けに うーん もう少し...
材料: スペアリブ 薄口醤油 ニンニク醤油漬けの醤油 ニンニク醤油漬...
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Snapdishの料理写真:甘酒でブリ照り
甘酒でブリ照り
味噌のようなこく深さとさっぱりとした甘さで美味しくできました 子供も食べれる  ...
材料: ブリ  粕甘酒 しょうゆ 生姜 油 水
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Snapdishの料理写真:#梅こんぶ茶 でバーニャカウダソース
#バーニャカウダー
#サラダ
梅こんぶ茶 でバーニャカウダソース バーニャカウダー サ...
梅こんぶ茶でバーニャカウダを作りました
材料: 梅こんぶ茶 お湯 ニンニクチューブ マヨネーズ オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:手羽中の黒胡椒焼きとピリ辛照焼き
手羽中の黒胡椒焼きとピリ辛照焼き
今宵の肴
材料: 手羽中 岩塩 ガーリックパウダー 醤油 酒 蜂蜜 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:ミックスビーンズとエリンギのペンネ
ミックスビーンズとエリンギのペンネ
作り置きしておいたミックスビーンズ 大豆 青大豆 うずら豆 とエリンギでトマトソ...
材料: ミックスビーンズ エリンギ にんにく トマト缶 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:ねぎ塩レモンの唐揚げ
ねぎ塩レモンの唐揚げ
下味にもレモンを使った鶏唐揚げに ねぎ塩レモンをまぶしました 旨さっぱり レモン...
材料: 鶏もも肉 レモンハーブソルト レモン汁 薄力粉 片栗粉 揚げ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と蓮根のにんにくみそ炒め
鶏肉と蓮根のにんにくみそ炒め
家族に好評だったので載せます
材料: 鶏もも 醤油 酒 みりん 片栗粉 油 蓮根 にんにく 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンバター
ラムレーズンバター
子供の頃 大好きだったレーズンバター 少ししか食べさせてもらえないので大人になっ...
材料: ドライレーズン ラム酒 バター
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Snapdishの料理写真:豚肉のソテー~パイナップルマリネ
豚肉のソテー パイナップルマリネ
パイナップルと白ワイン ローリエでマリネした豚肉を焼きました
材料: ソース バター 醤油 はちみつ
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