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当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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ヤンニョムには千切り大根とネギ入れました いつもは入れない 気まぐれです
材料: 韓国産唐辛子 荒 韓国産唐辛子 細 ミキサーしたお粥 すりお...
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特売の豚肩ロース 中甘口のお財布に優しい赤ワインを使ってステキなクリスマスメニュ...
材料: 豚肩ロース 人参 玉ねぎ 赤ワイン マッシュルーム ケチャッ...
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きゅうり富豪ですからね 毎日きゅうり食べてます 炒めや湯通し 漬物等 色々な調理...
材料: きゅうり レタス ちくわ 青唐辛子醤油 青唐辛子オイル ごま...
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本日は和え物になります 今回はごま酢がメインになるので和える野菜は 自由に選んで...
材料: ごぼう 水菜 A お酢 A 塩 ごま酢 白すりごま お酢 砂...
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微妙に少しずつ余った野菜の使いきり えぇーい全部入れてしまえ ビールがグビグビ進...
材料: マヨネーズ めんつゆ カレー粉 ゴボウ 人参 枝豆 ミックス...
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スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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餃子 焼き餃子 中華料理 焼く 炒め物 おつまみ 肉料理 豚ひき肉 野菜料理 キ...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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