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キャベツレパートリー更新中 ラーメンに牛乳を入れるのはドキドキしたけど 意外とま...
材料: キャベツ 豚コマ かまぼこ 牛乳 にんじん もやし 塩ラーメ...
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またまた旦那が 4パック1000円で買ってきてくれました b んで 贅沢に1パッ...
材料: いちご 小麦粉 砂糖 生クリーム 玉子 ラム酒orバニラエッ...
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糀甘酒ゆずブレンド 最後の一本はレモンクリームソースにしました マルコメタイアッ...
材料: 焼き海苔 オリーブオイル にんにく 糀甘酒ゆずブレンド 白ワ...
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中心温度65 15分で安全に美味しく いつも同じ火の入り加減にするのは難しいけど...
材料: 鹿肉 油 今回は米油 オリーブ油でも可 にんにく 麺つゆ 今...
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お正月も近いのでこちらも再掲しました からすみは少し炙って細かく砕いてからこぶ締...
材料: ヒラメ1 4柵 1kgの1 16 からすみ イクラ醤油漬け ...
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昨日から仕込んだ豚塊が完成 蒸したので余分な脂落ちたはず 自家製甘酒を朝晩各50...
材料: 豚塊 今回は肩ロース 400g 干しブドウ大さじ2 甘酒10...
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2時間マリネ液 momozailけいちゃんのハーブ塩 少し塩麹 ニンニクオイル ...
材料: とりもも肉 以下マリネ液 ローリエ あればローズマリー オリ...
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クリスマスディナーに今年も丸鶏を焼きました もう焼き始めて6 7年 今年は計画的...
材料: 中に詰めるもの 全てさいの目切り じゃがいも にんじん 玉ね...
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味噌がいい感じ 柚子胡椒入れてもよかったなぁ 温泉卵ぐちゃーっと崩してペロッと食...
材料: 納豆 大葉 みょうが めんつゆ 味噌 オリーブオイル 温泉卵...
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フードスチーマープラスで調理 紙包み蒸しを開いたところです 蒸しは柔らかくて美味...
材料: 鶏もも肉 椎茸 ネギ 豆豉 醤油 酒 ごま油 にんにく すり...
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