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Snapdishの料理写真:トムヤムクン(甘酒入り)
トムヤムクン 甘酒入り
辛味と酸味が食欲をそそるトムヤムクン 甘酒をプラスすることで ほんのりとした甘み...
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Snapdishの料理写真:牡蠣檸檬オイスター炒め
牡蠣檸檬オイスター炒め
寝坊して 朝昼ごはん 牡蠣の檸檬オイスター炒め 目玉焼き ニラ玉スープ 大葉納豆...
材料: 牡蠣 剥き身 片栗粉 葱みじん切り オイスターソース 檸檬汁...
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Snapdishの料理写真:焼売と一口おにぎりお弁当 
 #焼売 #一口おにぎり
焼売と一口おにぎりお弁当 焼売 一口おにぎり
一口おにぎり おかか醤油 鮭フレーク ゆかり 高菜しらす 色んな味を ぱくぱく食...
材料: 焼き鮭 長ネギ ゴマ 酒 しょう油
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのポタージュ🎃
かぼちゃのポタージュ
洋風ポタージュに絹しょうゆをちょこっとプラス さらに絹しょうゆ 生クリームで作っ...
材料: バター かぼちゃ たまねぎ 水 塩 コンソメ ごはん 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:春フォカッチャ
春フォカッチャ
豆とアンチョビ 筍とゴルゴンゾーラと木の芽 春キャベツ 桜海老の絹和えとパルミジ...
材料: フォカッチャ生地 桜海老 春キャベツ 絹醤油 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:空豆の茶碗蒸し
空豆の茶碗蒸し
空豆を安く手に入れたので美味しく頂きたくて 二層になってて空豆の味がふんわり濃厚...
材料: 空豆 卵 白だし 牛乳 水
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Snapdishの料理写真:黄色ズッキーニで黄金のジョン
黄色ズッキーニで黄金のジョン
黄色ズッキーニで卵で 無茶苦茶黄色いやんか 金運アップしそう 笑
材料: ズッキーニ ニンニクすりおろし 塩 小麦粉 卵 胡麻油
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Snapdishの料理写真:セロリと海老のホイコウロウ
セロリと海老のホイコウロウ
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 ワールド調味料でスポーツ観戦おつまみ ...
材料: 海老 セロリ 鶏がらスープ 赤味噌 甜麺醤 ハリッサ 辣油 ...
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Snapdishの料理写真:豆苗と海老ガーリック炒め ふわたま添え
豆苗と海老ガーリック炒め ふわたま添え
豆苗 海老 ガーリック炒め 豆苗炒め ふわたま
材料: 豆苗 卵 海老 ガーリックパウダー フライドガーリック 塩胡...
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Snapdishの料理写真:もやしの麻辣炒め
もやしの麻辣炒め
もやし 酒つまみ 辛い 美味い 麻辣
材料: もやし 豚コマ ネギ 麻辣ダレ 醤油 塩胡椒 サラダ油
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Snapdishの料理写真:♯472 コロッケ♪
472 コロッケ
シンプルに美味しい そのままでも コロッケパンにしても
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ホワイトソース
レンジで簡単ホワイトソース
今回はシーフードドリアにしたので ホワイトソースにカニ缶の汁を混ぜました
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Snapdishの料理写真:麻婆厚揚げ豆腐(o⁰⊖⁰o)
麻婆厚揚げ豆腐 o o
おつまみ 肉料理 中華料理
材料: 豚挽肉 絹厚揚げ ネギ 青いところ 生姜 醤油 酒 みりん ...
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