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Snapdishの料理写真:マヨしょうが焼き&グリルチキン
マヨしょうが焼き グリルチキン
昨夜の肉類は今日のために 多めに調達すれば2度美味しい センバツ始まりましたね ...
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Snapdishの料理写真:今夜はみんなが大好きな唐揚げ。
今夜はみんなが大好きな唐揚げ
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Snapdishの料理写真:しょうが焼き、簡単かに玉
しょうが焼き 簡単かに玉
しょうが焼き にんにく醤油 生姜 甘酒 濃縮 で豚肉と玉ねぎを漬け込んでから焼く...
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フーチャンプルー
フーチャンプルー カツオのカルパッチョ エビニラ饅頭 クレソンのサラダ 豆腐とな...
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Snapdishの料理写真:🍱今日の息子達のお弁当
今日の息子達のお弁当
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:*食感が楽しい!きゅうりと茄子のゴマみそ和え♪*
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きゅうりと茄子のゴマみそ和え 大きめのきゅうりをたて半分に割り切り 中のタネの部...
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お月見 照りたまサイコロポークステーキ
今日はスーパーmoonやらとのコトで マックの月見バーガーみたいに ハンバーグに...
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私のつまみ兼弁当用 塩こしょうと鶏がら で 卵炒めにしました 豚と長芋の が う...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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夏休み 子どもたちランチプレート
ポケモンに目覚めました 面白くてしょうがないようで ゲラゲラ笑って観ています そ...
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