昨日のつくおきから 生春巻を作りました カンタン黒酢漬けのゆで卵と一緒に そして...
材料: 切り干し大根の和えもの キャロットラペ 青じそ サラダエビ ...
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これも昨日の夕食メニュー エリンギをオイスターソース 醤油 砂糖 酒で煮込んで片...
材料: エリンギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉...
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こんにちは 昨日も日帰り出張でして これでようやく怒涛の4週連続の激務が一旦落ち...
材料: キャベツ 人参 プチトマト 芋 きのこなど 豚肉 必須 ソー...
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春休み最後の娘との2人ランチに作りました ブラックタイガーとスモークサーモン 筍...
材料: ニンニクの微塵切り ココナッツオイル 無ければオリーヴ油 生...
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先週 近くの窯元に寄った時 素敵な大皿 を見つけ買おうか迷っていたら 同行した娘...
材料: 長ネギ ササミ ザーサイ これうまつゆ しょうゆ ごま油 酒
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こちらは気持ちもいい秋晴れです 少しずつ涼しくなってホッとしますね 同時に食欲が...
材料: 豚ヒレ肉 醤油 みりん 酒 マスタード 玉ねぎ 小麦粉
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スポーツ観戦にもおつまみにもぴったりのお惣菜パン 今回はイタリア 料理の代表格ピ...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 トライイースト オリーブオイル 水 ト...
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地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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いよこさんが作れー 作れー と言うので作りました なーんちゃって自己流なので本格...
材料: 卵黄2個分 1個は全卵でも良い パルミジャーノ パンチェッタ...
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