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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
自家製イカ塩辛は漁場や種類 捕れてからの時間でワタの色が違います 今回のは橙っぽ...
材料: 新鮮イカ 塩 粗塩の方がいいです
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Snapdishの料理写真:いかにんじん
いかにんじん
福島出身の人にイカ人参用の昆布を頂いた 福島の料理
材料: いか人参の素 たつやのにんじん 日本酒 しょうゆ みりん 坂...
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Snapdishの料理写真:イカゲソのワタ焼き
イカゲソのワタ焼き
イカでもう一品 イカってエライっ 体内で自分用ソースを持ってる もう一献 カンパ...
材料: するめいかの足 するめいかのワタ 塩 酒 サラダ油
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Snapdishの料理写真:お肉たっぷり「牛焼きそば」
お肉たっぷり 牛焼きそば
吉野家さんのモニター投稿です 吉野家の冷凍牛丼を使って お肉たっぷり 牛焼きそば...
材料: 牛丼のもと 焼きそば 焼きそばの野菜 サラダ油 粉末 焼きそ...
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Snapdishの料理写真:大根おろしで和風ローストビーフ🐃
大根おろしで和風ローストビーフ
Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:大根とりんごのマリネ
大根とりんごのマリネ
思った以上にりんごの味が全体についてサッパリした味付けになりました 大根 りんご...
材料: 大根 りんご 大根の葉 塩 オリーブオイル レモン汁 はちみ...
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Snapdishの料理写真:中華風たけのこご飯
中華風たけのこご飯
たけのこを使った炊き込みごはん 旬のおいしさを味わいましょう
材料: 米 ゆでたけのこ 干ししいたけ スープ 干ししいたけの戻し汁...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のベーグル #自家製酵母パン
自家製酵母のベーグル 自家製酵母パン
林檎酵母の元種を使い切りたいので パンフォトが続きますがベーグルを焼きました ラ...
材料: 林檎酵母元種 粉 液が 強力粉 粗挽きライ麦粉 グラハム粉 ...
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Snapdishの料理写真:春が来た🍃🌸お豆腐入り菜の花のお花畑ケークサレ🍃🌸🐝レシピおこしてみました
春が来た お豆腐入り菜の花のお花畑ケークサレ レシピおこ...
ケークサレ お花畑ケークサレ 菜の花 豆腐
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー 玉子 アーリーレッド 飾り用 ベ...
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Snapdishの料理写真:薄揚げのネギ味噌はさみ
薄揚げのネギ味噌はさみ
今宵のお手軽な聖水沐浴の一品 油揚げに ネギ味噌はさんでフライパンで焼いただけの...
材料: 薄揚げ 大きさによる 味噌 地方で違うので銘柄指定無し 薬味...
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Snapdishの料理写真:栗ご飯
栗ご飯
旬 秋の定番 栗ご飯 ほくほく
材料: 米 栗 鰹出汁 酒 塩
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Snapdishの料理写真:*手作りチキンナゲット*
手作りチキンナゲット
さっくり ふわっとした手作りチキンナゲットです パクパク食べちゃって手が止まらな...
材料: 鶏胸肉 皮なし マヨネーズ 玉子 豆腐 酒 醤油 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め🍀
レバニラ炒め
今まで52年間生きてきた中で 初めてレバニラ作った なんでかって レバーが苦手だ...
材料: 牛レバー にら もやし うまかばい 酒 生姜 ニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:CMのあれ!
CMのあれ
ちょっと 違いますが あたしはこれに大さじ一杯のお酒だけで食べます 笑 それだけ...
材料: 白菜 お酒 お好みのたれ
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