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Snapdishの料理写真:むちむちきなこベーグル*つぶあん入り*
むちむちきなこベーグル つぶあん入り
きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸としらすピザ
黒舞茸としらすピザ
コリッコリの黒舞茸が最高 醤油の香りとしらすとチーズの塩味でとても美味しくなりま...
材料: 強力粉 豆乳 マーガリン 砂糖 塩 ドライイースト 醤油 ニ...
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Snapdishの料理写真:初めてのロマネスコ    で     ベーグルサンド
初めてのロマネスコ で ベーグルサンド
毎週届く無農薬野菜セット 今週はロマネスコが入ってました イタリアの伝統野菜らし...
材料: 最近のベーグルの材料 強力粉 香麦 ライ麦 きび糖 塩 あこ...
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Snapdishの料理写真:Wチーズカップパン
Wチーズカップパン
クリームチーズとプロセスチーズをカップ型のパンに詰め込みました 仕上げに黒こしょ...
材料: 強力粉 イーグル スキムミルク 発酵種 塩 砂糖 ドライイー...
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Snapdishの料理写真:バケットとチキンクリームグラタンのお夕飯
バケットとチキンクリームグラタンのお夕飯
バケットは完成度低くてお恥ずかしいです 人 家族でたべるガーリックトーストにして...
材料: バケット 強力粉 薄力粉 中種 ボウル1 粉 強力粉と薄力粉...
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Snapdishの料理写真:いつものライ麦ベーグル
いつものライ麦ベーグル
ツヤがでました 艸 ケトリングいつもより短めです
材料: 強力粉 ライ麦粉 蜂蜜 塩 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:♯988 プレッツェル♪
988 プレッツェル
TDL スウィートハート カフェ風 スウィートクリームチーズ プレッツェル 再現...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 ドライイースト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:🍞山型食パン🍞   イイ感じで膨らみました✌️
山型食パン イイ感じで膨らみました
今日は 左右均等に 膨らんだ気がします だから 一斤 一気に食べちゃいました
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 スキムミルク 塩 バター 水
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Snapdishの料理写真:加水75%bâtard奮闘記
加水75 b tard奮闘記
今日はナマコにはならなかったけど帯切れ 一箇所だけこれでもか のエッジが立った ...
材料: 強力粉 薄力粉 水 塩 モルトパウダー レモン汁 その他打ち...
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Snapdishの料理写真:【角食部】Berry Pullman
角食部 Berry Pullman
12月角食部 ベリーミックスのコンフィチュール入りの生地をプレーン生地で巻きまし...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 マーガリン ベリーミ...
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Snapdishの料理写真:メイプルシュガーバターパン
メイプルシュガーバターパン
巻き込んたメープルシュガーバターが重かったのか発酵がもう一越えだったのか ちょっ...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 バター 仕込み水 メープル...
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Snapdishの料理写真:爆発⚠もちもち&とろーり*もちーずエピ
爆発 もちもち とろーり もちーずエピ
お餅余っていませんか 余った餅でチーズと一緒にエピにしてみました 切った餅を伸ば...
材料: フランスパン専用粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 切り餅 厚...
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Snapdishの料理写真:食パン!からのハムチーズフレンチトースト
食パン からのハムチーズフレンチトースト
娘っ子からのリクエスト ハムとチーズの入ったフレンチトースト を作るためにまずは...
材料: リスドォル 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖ときな粉のホロホロクッキー♡
きび砂糖ときな粉のホロホロクッキー
日新製糖さんのきび砂糖を頂きましたので早速使ってみました まずはやっぱりスイーツ...
材料:  
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