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手料理
- 2018/08/05
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Wチーズカップパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ミキシング後、1次発酵
- 2
- 分割してベンチ15分
- 3
- 生地をカップ型に成形または、カップケーキ型などに円形に伸ばした生地を敷き詰める。
底部にフォークでピケを入れておく。
- 4
- 2次発酵30℃ 20分
- 5
- オーブン余熱200℃開始
余熱中にドリールをして、クリームチーズ、角切りにしたプロセスチーズをたっぷりのせる。
最後に黒こしょうを振りかける。
- 6
- 190℃ 15分焼成
(オーブンによって調整して下さい)
- 7
- 焼きあがったらお好みで蜂蜜をたっぷりたらして下さいね(*´∇｀*)♡
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仕上げに黒こしょうと蜂蜜をたっぷりかけて♡