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Snapdishの料理写真:お餅のための和風ポトフ
お餅のための和風ポトフ
コンソメとヤマサの絹醤油で お餅にピッタリなポトフを作りました トロトロの豚バラ...
材料: 豚バラかたまり 玉ねぎ 白菜 にんじん じゃがいも 餅 ニン...
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Snapdishの料理写真:ニジマスの燻製
ニジマスの燻製
初めての燻製に挑戦 あちこちのレシピを拝見したり 燻製のチップや道具に書かれたレ...
材料: ニジマス 釣ってきたもの ブナやさくらのスモークチップ 燻製...
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Snapdishの料理写真:元気モリモリのレバニラ
元気モリモリのレバニラ
鶏のレバーは ビックリの美味しさで 食べると元気になるから不思議
材料: 鶏レバー しょうゆ ショウガ ニラ オリーブオイル オイスタ...
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Snapdishの料理写真:あじの南蛮漬け
あじの南蛮漬け
生鮭祭りをあっさり終え 今日はあじですよーw オーソドックスな南蛮漬けです 朝作...
材料: あじ三枚おろし 玉ねぎ にんじん しょうが千切り 酢 しょう...
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Snapdishの料理写真:ロール白菜の味噌スープ煮
ロール白菜の味噌スープ煮
味噌スープの にラーメンを 入れて味噌ラーメンになります
材料: 白菜 ひき肉 パン粉 塩コショウ ナツメグ 酒 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:エスニック風焼き鶏
エスニック風焼き鶏
ナンプラーやライムを使ったタレに こんがりと焼いた鶏肉を漬け込んでいただきます
材料: 鶏もも肉 塩 こしょう サラダ油 にんじん サラダ菜 A  ...
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Snapdishの料理写真:フライパンでホットビスケット★
フライパンでホットビスケット
ありゃ 思ったより膨らんだかな でも どこかのビスケットみたいになってかえってラ...
材料: 卵 1個 薄力粉 200g バター 食塩不使用 40g 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手作りチャーシューのお醤油ラーメン
手作りチャーシューのお醤油ラーメン
今度は圧力鍋でチャーシューを作りました で 味見したら美味しすぎて 笑 お醤油ラ...
材料: 豚モモ肉 お砂糖 お醤油 お酒 オイスターソース ごま油 塩...
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Snapdishの料理写真:あったか牛すじ煮込み
あったか牛すじ煮込み
時間があれば もっとコトコト煮込んだ方がより美味しくなりそうです
材料: 牛すじ 大根 蒟蒻 しょうが 酒 味醂 醤油 砂糖 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりのアチャール
きゅうりのアチャール
ダルバートの予行演習 アチャール担当 赤タマネギとか 何種類か作らないと ネパー...
材料: きゅうり ニンニク しょうが ゴマ油  クミンあればシード ...
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Snapdishの料理写真:オクラと納豆のチャーハン
オクラと納豆のチャーハン
切って混ぜるだけ
材料: オクラ 小口切り 納豆 Aを加えてざっくり混ぜる A砂糖 A...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートのつくねバー🎵
sea
大豆ミートのつくねバー
ウルトラヴィーガンミートを使って つくねバーを作りました トッピングを色々乗せて...
材料: ウルトラヴィーガンミート れんこん 長ネギ 大葉 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:アロエベラの漬け丼
Rey
アロエベラの漬け丼
アロエの新食感
材料: アロエベラ 醤油 ショウガ ニンニク わさび みりん
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Snapdishの料理写真:ぎょーざ
ぎょーざ
お母さんから教わりました 外で食べるよりもこのぎょーざの方が美味しいと私は思って...
材料: 白菜 にら 椎茸 ニンニク 生姜 豚ひき肉 砂糖 お酒 しょ...
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