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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:餃子のタネの残りでカレー風味のコロッケ
餃子のタネの残りでカレー風味のコロッケ
一つ前のレシピのきゅうり餃子のタネがたくさん余ってしまいましたので コロッケ 1...
材料: 餃子のタネの残り カレーパウダー ケチャップ じゃがいも 小...
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Snapdishの料理写真:長男くんお気に入り♥︎栄養満点ツナフレーク♡
長男くんお気に入り 栄養満点ツナフレーク
ちょっと前から長男くんかなりお気に入りにツナフレークです コレがあれば何もいらな...
材料: ツナ缶 玉ねぎみじんきり ニンジンみじんきり ピーマン 水に...
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチでとうもろこしとカラーピーマンのお手軽ハンバーグ
鶏ミンチでとうもろこしとカラーピーマンのお手軽ハンバーグ
とうもろこしをレンチンし粒の部分を切り取りカラーピーマンはさいの目に切って鶏ミン...
材料: 鶏ミンチ とうもろこし カラーピーマン 赤 黃 緑 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:たらこクリームパスタ
たらこクリームパスタ
ちょっとたらこが少なかったかな
材料: たらこ 小麦粉 バター 牛乳 生クリーム 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:ピーマン和風炒め
ピーマン和風炒め
塩昆布と鰹節 調味料は絹しょうゆだけで旨味たっぷりピーマンの出来上がり ごはんが...
材料: ピーマン 塩昆布 鰹節 絹しょうゆ 白ごま
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Snapdishの料理写真:たらの黒酢酢豚風
たらの黒酢酢豚風
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: たら 二等分 小麦粉 キャノーラ油 赤パプリカ 乱切り ピー...
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Snapdishの料理写真:人参とピーマンのさっぱり和え
人参とピーマンのさっぱり和え
いつだったかの晩ごはん 主菜はホタテと鮭のフライ 副菜はレンジで簡単に作れる和え...
材料: 人参 赤 ピーマン すし酢 ツナ缶
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
中国の湖南料理
香菜剁椒青椒肉絲
シャンツァイドウジャオチンジャオロースー

生青唐辛子と漬け赤唐辛子と
パクチーの豚肉の細切り炒め
(当然、香菜は必須ですw)

※湖南地方料理のバリエーション
狸の宴シリーズ 中国の湖南料理 香菜剁椒青椒肉絲 シャン...
狸の宴シリーズ 皆様に乾杯 m m ちょっと香菜と青唐辛子が 今回は少なかっタヌ...
材料: 豚肉細切り 青唐辛子細切り 刴椒 ドゥオジャオ 作る 赤唐辛...
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Snapdishの料理写真:本格中華!たっぷりピーマンと豚こまの青椒肉絲
本格中華 たっぷりピーマンと豚こまの青椒肉絲
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材料: ピーマン 豚こま切れ肉 片栗粉 サラダ油 輪切り赤唐辛子 a...
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ムール貝のチリインオイル蒸し
来月末に引っ越しが決まり 引越し会社に見積もりに来てもらって 冷凍庫の中のものも...
材料: 冷凍ムール貝 にんにく 赤ピーマン 酒 チリインオイル バジ...
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赤ワイン入り旨味たっぷり ドライカレー
味を色々工夫してきたけど 今日のドライカレーがベストの味 辛いけど旨い 旨味が絶...
材料: 鶏挽肉 塩 胡椒 赤ワイン 生姜みじん切り ナス トマト 玉...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ&ラタトゥイユ プレート
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ハンバーグ ラタトゥイユ プレート
いただいた夏野菜などを利用して野菜たっぷりラタトゥイユを作りました いろいろな野...
材料: トマト プチトマト ピーマン パプリカ ナス 玉ねぎ A ケ...
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Snapdishの料理写真:夏のピリ辛トマトカレーのカッペリーニ
夏のピリ辛トマトカレーのカッペリーニ
ピリ辛のトマトカレーです カッペリーニは冷たくせずに茹でたてを使用 ピリ辛ですが...
材料: 鶏むね肉 トマト にんじん 玉ねぎ パプリカ にんにく カレ...
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