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デラウェア酵母ちゃん元気に働いてくれています 一次発酵はなかなか進まず諦めて野菜...
材料: 国産強力粉 リスドォル 全粒粉 強力粉 塩 砂糖 酵母液 水
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この日のメインがギリシャ料理のムサカだったので サイドメニュー用に焼きました オ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルト粉 バター 卵 ぬるま湯 ドライ...
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昨日は疲れからか お寝坊さんしちゃって パン作りができず 久しぶりに朝食はご飯を...
材料: リスドォル 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ドライイースト ガ...
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こんばんは レーズンパン焼きました コロコロ可愛いむっちりプチパンです 自慢の絶...
材料: 強力粉 牛乳 水 砂糖 バター 塩 ドライイースト レーズン...
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少し前に焼いていたパン 前に焼いた全粒粉で 塩バター シュガーバターのパン 湯種...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね生地 湯種 強力粉 全粒粉 ドライ...
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なーみちゃんの300投稿のお祝いに o o o o o なーみちゃん 遅くなっち...
材料: かぼちゃ レンジで柔らかくしたもの ホットケーキミックス 砂...
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おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩はとても綺麗な月を...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 蜂蜜 ココナッツミルクパウダー 生クリー...
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こんばんは 今日も日中は暑く 半袖着たい位 暑かったぁ 春も間もなく終わりで い...
材料: 準強力粉 メルベイユ 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ドライイ...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます ちょっぴりピリ辛なお豆腐入り肉味噌に マ...
材料: 厚揚げ 豚こま肉 長ネギみじん切り ニンニクみじん切り 生姜...
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かどやさんのごま油を戴きました 生地に練り込みドリールにもごま油 ゴマが香る 濃...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト かどや濃口ごま...
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先日焼いた湯種プルマン 新品の型を使いました くっつかないか心配だったけど にっ...
材料: 湯種 カメリア 熱湯 本捏ね カメリア 牛乳 ルヴァン元種 ...
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