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Snapdishの料理写真:イワシのマリネ
イワシのマリネ
彼から 釣ったイワシ30匹を貰い 大量消費のために作りました イワシは小ぶりでし...
材料: イワシ 小ぶり 玉ねぎ ピーマン ニンジン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 de バターチキンカレー
糀甘酒 de バターチキンカレー
糀甘酒に鶏肉を漬け込んだら しっとり柔らかくジューシーな出来上がりになりました ...
材料: 鶏もも肉 糀甘酒 カレー粉 にんにくすりおろし しょうがすり...
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Snapdishの料理写真:秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ🍁
秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ
シュウマイの皮が家に無かったので もち米を皮代わりにしてシュウマイを作りました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ もち米 日の出料理酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:ワインのお供に☆レバーのパテ
ワインのお供に レバーのパテ
カリカリのバケットにたっぷり塗って食べました 授乳中でワインが飲めないのがなんと...
材料: 鶏レバー 牛乳 ニンニク バター 玉ねぎ セロリ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:ラムと長芋のニンニクミン炒め
May
ラムと長芋のニンニクミン炒め
ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...
材料: ラム薄切り 長芋 好みの野菜 にんにくみじん切り オイスター...
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Snapdishの料理写真:お弁当にも◎香ばし醤油のフライパン炙り焼き鳥
お弁当にも 香ばし醤油のフライパン炙り焼き鳥
フライパンで簡単 ビールが進みまくりな にんにく醤油の炙り焼き鳥 バーナーで炙っ...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ エバラ スタミナにんにくのたれ 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚モモ肉の柔らかソテー粒マスタードバルサミコソース
豚モモ肉の柔らかソテー粒マスタードバルサミコソース
豚モモ肉の塊を買ったので 豚カツサイズにカットして 肉叩きでしっかり筋きりすると...
材料: 豚モモ肉又は 鶏モモ肉などお好みで 米粉 にんにく オリーブ...
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Snapdishの料理写真:見た目は普通!でも根菜いっぱいのシャキシャキ肉団子。あっさり和風味❤︎
見た目は普通 でも根菜いっぱいのシャキシャキ肉団子 あっ...
シャキシャキして満足感あり
材料: ひき肉 蓮根 人参 ネギ 玉ねぎ 玉子 パン粉 塩胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:海老オムライス
海老オムライス
チキンライスにしたかったけど 家にチキンがなかったのでー
材料: ご飯 冷凍エビ しめじ 玉ねぎ バター バター 薄力粉 牛乳...
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Snapdishの料理写真:簡単だけどメインおかず!ミートオムレツ😋
簡単だけどメインおかず ミートオムレツ
今日は薄焼き卵でくるまないで 卵に混ぜ込んでグリルプレートで焼いたよー
材料: 卵 玉ねぎ ミックスベジタブル 豚ひき肉 塩コショウ マーガ...
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Snapdishの料理写真:コレをベースに…にんにく味噌 MISO ミソ!!
コレをベースに にんにく味噌 MISO ミソ
後ろの大にんにくは2片で通常の1玉以上のサイズなんです 無臭にんにくで 近所で安...
材料: にんにく 味噌 砂糖 酒 ネギ 微塵切り
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Snapdishの料理写真:玄米サラダと豪州白米事情
玄米サラダと豪州白米事情
いつかの出張先のカフェで頂いたサラダがあんまり美味しくて 再現したのがこちらの一...
材料: 玄米 ホワイトワインヴィネガー 蜂蜜 粒マスタード 練りマス...
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Snapdishの料理写真:アリスのウサギグラタン
アリスのウサギグラタン
デコグラタン はじめて作ってみました ウサギさんは マッシュポテトです
材料: ハウスのマカロニグラタン ベーコン ジャガイモ スライスする...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の金柑香るさっぱり煮
鶏手羽元の金柑香るさっぱり煮
マーマレードが 煮物や照り焼きなんかに合うわけだから 金柑も大丈夫かなと 思いつ...
材料: 手羽元 金柑 ニンニク 卵 ポン酢 水
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