関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁
バーニャカウダ仕立てのサラダ味噌汁
今日は バーニャカウダと味噌汁のドッキングです バーニャソースをイメージして ア...
材料: 水 豆乳 白味噌 焼きアゴだしスティック にんにく ベビーリ...
レシピをチェック
  • 1,291
  • 139
  • 7
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:カリフラワーと豆腐ソースのグラタン
カリフラワーと豆腐ソースのグラタン
ダイエット9日目 あと 0kg おまけで0 2kg減って9日で 1 2kg 目標...
材料: カリフラワー ほうれん草 鶏もも 塩 バター 豆腐ソース 絹...
レシピをチェック
  • 5,580
  • 189
  • 11
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:黒トマトとバジルの冷製パスタ
黒トマトとバジルの冷製パスタ
黒トマト ミニ とバジルが無限ループ状態です 黒トマトを使うと見栄えは余り良くあ...
材料: フェデリーニ トマト バジルの葉 塩 胡椒 オリーブオイル ...
レシピをチェック
  • 68,284
  • 103
  • 6
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:イカと小松菜のオイスター炒め
イカと小松菜のオイスター炒め
炒めるだけ 時短料理 オイスターソース 簡単
材料: イカ 小松菜 豚こま肉 オイスターソース 塩胡椒 にんにく
レシピをチェック
  • 55
  • 32
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 秋満喫🍁ささみときのこの和風パスタ
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 秋満喫 さ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のお題は ワールド調味料で秋の...
材料: パスタ オリーブオイル 焼く用 にんにく みじん切り 玉ねぎ...
レシピをチェック
  • 371
  • 131
  • 5
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:椎茸とブロッコリーの茎の塩パスタ
椎茸とブロッコリーの茎の塩パスタ
お店の味
材料: 椎茸のオリーブ漬け にんにくと塩入り ブロッコリーの茎 パス...
レシピをチェック
  • 798
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
オイルソースをバケットにつけて2度美味しいです アヒージョ たこ オリーブオイル
材料: 真ダコ 殻つきアサリ シーフードミックス にんにく オリーブ...
レシピをチェック
  • 1,318
  • 47
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:馬肉のタルタル
馬肉のタルタル
是非 バケットにのせてお召し上がり下さい おつまみ 馬肉 簡単料理
材料: 馬刺し ミョウガ にんにく 卵黄 レモン 小ネギ A しお ...
レシピをチェック
  • 3,084
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:和風キーマカレー☆椎茸セロリ
和風キーマカレー 椎茸セロリ
レンジ8分 コクあり
材料: 合挽肉 セロリ 椎茸 カレールー めんつゆ2倍濃縮 酒 みり...
レシピをチェック
  • 411
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポトフからのミートソース🍝
ポトフからのミートソース
夕飯のポトフを次の日のお昼のミートソースに ポトフのスープもそのまま冷やして冷た...
材料: 人参 セロリ 玉ねぎ 新にんにく ポトフの残り 豚ひき 玉ね...
レシピをチェック
  • 2,872
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルーローハン
ルーローハン
砂糖の代わりの発酵甘味料甘こうじ を使って魯肉飯 甘こうじ   醤油   八角 ...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 甘こうじ 八角 オイスターソース 米油 小...
レシピをチェック
  • 59
  • 46
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 993
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
おはようございますーー 鶏肉がとっても美味しそうに出来ました 冷めても美味しい事...
材料: 鶏もも肉 おろしニンニク 砂糖 醤油 塩胡椒 片栗粉
レシピをチェック
  • 845
  • 104
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:ポークビンダルー 酸味が美味い夏カレー
ポークビンダルー 酸味が美味い夏カレー
ビンダルーカレー スパイス スパイシー 酸味カレー
材料: ホールトマト缶 玉ねぎ ホワイトペッパー チリペッパー コリ...
レシピをチェック
  • 777
  • 107
  • 1
  • 4
  • 保存