秋になると必ず作る 大好きなさつまいもを使ったごはん ひじきと合わせるのが好きな...
材料: 白米 さつまいも ひじき 油あげ 人参 だし汁 淡口醤油 み...
- 1,757
- 109
- 3
- 13
- 保存
低温調理のローストポークって柔らかくってフレッシュで美味しいですよね でも低温調...
材料: 豚肩ロース肉塊 醤油 日本酒 水 生姜 長ネギ 胡椒 砂糖
- 21,836
- 8
- 1
- 保存
爽やかな昼間から 恒例のおつまみ投稿 ヤゲン軟骨のデスソース炒め ムスコと私の大...
材料: ヤゲン軟骨 塩 コショウ 醤油 酒 サルサデスソース 小口切...
- 6,662
- 280
- 34
- 16
- 保存
普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
- 12,164
- 301
- 51
- 46
- 保存
揚げ出しのタレでパリッパリッの焼き春巻をつけて頂く なんとなくコジャレた一皿です...
材料: 水 ほんだし 醤油 みりん 茄子 しょうが ボイル人参 にん...
- 7,053
- 114
- 1
- 2
- 保存
私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
- 7,064
- 15
- 1
- 保存
- 514
- 57
- 1
- 1
- 保存
- 2,060
- 153
- 1
- 9
- 保存
たこ焼き器で作る焼売です 以前ペコリではも焼き上がりを投稿しましたが 今回は焼く...
材料: 焼売の皮 豚挽肉 エノキみじん切り 玉ねぎみじん切り 砂糖 ...
- 14,487
- 165
- 28
- 12
- 保存
今が旬のほうれん草 この時期はグリーンカラーを活かして クリスマス仕様に 三つ葉...
材料: ほうれん草 三つ葉 ざくろの実 オリーブオイル レモン汁 醤...
- 39,092
- 125
- 13
- 41
- 保存
我が家の夏の定番 生姜 ニンニクと蜂蜜で漬け込みました 毎年 何度も大量に作って...
材料: ゴーヤ ニンニク 生姜 醤油 回目 醤油 回目 みりん はち...
- 32,543
- 193
- 12
- 26
- 保存
