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お正月のスモークサーモンが残っていたので 本日はスモークサーモンのサラダ ダイ...
材料: クリームチーズ 野菜コンソメ 粉末 チャイブ
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万能タレ1本ですごく簡単に作れます 醤油濃いめの甘辛い牛丼ではなく 吉野家風のあ...
材料: 牛肉 玉ねぎ これ うま つゆ 水 しょうが チューブ 砂糖...
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お久しぶりです ノ すっかり寒くなりましたね 先週作ったチキンポトフです ほっこ...
材料: 手羽元 塩麹 オリーブオイル ベーコン ブロック キャベツ ...
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火曜恒例ランチ会 今日はやる気スイッチが入りません なので炊飯器にお任せ ジャガ...
材料: 鳥もも肉 クレイジーソルトとか 小麦粉 カットトマト缶 ジャ...
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後ろの大にんにくは2片で通常の1玉以上のサイズなんです 無臭にんにくで 近所で安...
材料: にんにく 味噌 砂糖 酒 ネギ 微塵切り
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調子が悪くなりそうな予感がしたんで 体に良さそうなこれ作った 簡単だったのにめち...
材料: 米 野菜 あるもので いなばミックスビーンズ 生姜 ターメリ...
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醤油 牡蠣の風味が ホワイトソースに深みと色合いを出します ごはんにもワインにも...
材料: 牡蠣 下拵え済み 小松菜のさっと茹で 酒 醤油 味の素 じゃ...
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鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
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今日のおつまみ にらをたっぷり入れて 豆腐ハンバーグにしました お酢強めの薄味あ...
材料: 水切りした木綿豆腐 豚ひき肉 にら 玉ねぎみじんぎり お醤油...
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キャンピングカーデビュー キャンプの定番ピザと ダッチオーブンの力を借りて めち...
材料: ピザ生地 ピザソース 玉ねぎ ベーコン アスパラ チーズ
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