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手料理
- 2020/05/03
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お店の味！簡単うまうま牛丼😋
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 玉ねぎを1cm幅に切る。ネギは小口切りにする。
- 2
- ★を合わせておく
- 3
- フライパンを熱し、玉ねぎを炒める
- 4
- 玉ねぎが少ししんなりしたら、牛肉と★を入れて、牛肉の色が変わるまで炒める
- 5
- 半熟卵を作る。マグカップ(耐熱のもの)に卵１個を割り入れ、爪楊枝などで、卵黄に3箇所穴をあける。卵がかぶるくらいの水を入れ、レンジで1分～1分半くらい加熱する。(時々様子を見ながら調整してください)
- 6
- 器にご飯、牛肉と玉ねぎ、半熟卵、ネギ、いりごまを盛り付けて完成！(半熟卵は、マグカップからスプーンで取り出します)
ポイント
〇タレの濃さはお好みで調整してください！
〇卵は加熱しすぎると黄身が固まってしまうので、様子を見ながら調整してください！
もぐもぐ! (24)
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しょうがもチューブを使って、半熟卵もレンジで、時短であっという間に作れるので、忙しい日にも助かるメニューです😊