鶏レバーの万能味ソース煮

異常に大好き🫶鶏レバーとハツ
近所で新鮮なものが手に入るのは、小さな幸せのひとつです

うちでは、ウスターソースやバルサミコ酢なんかでさっと炒め煮するのが手軽で定番
そうするとレバーが苦手な人でも食べられるようで、来客のおつまみに遠慮なく出しても完売✨️評判がいいです

今回はそれを万能味ソースで作ってみたら
めっちゃ合う！ソースの酸味とお味噌のコクで普通のソース煮よりも深く旨味のある味わいになりました

#鶏レバー #おつまみ #万能味ソース #中濃ソース #味噌