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Snapdishの料理写真:青紫蘇もろこしつくね
青紫蘇もろこしつくね
すっかり遅い投稿になりましたが 先日の夕飯のオカズです とうもろこしの甘み 食感...
材料: 鶏挽き肉 長ねぎ 微塵切り とうもろこし レンチンして実を削...
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Snapdishの料理写真:ひじき入り和風ガパオ
ひじき入り和風ガパオ
昨日 テレビで紹介されていたレシピをアレンジ 和風ガパオに
材料: 鳥挽き肉 ひじき 胡麻油 ニンニク 鷹の爪 酒 砂糖 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:春色レアチーズケーキ♪
春色レアチーズケーキ
きょうは 体に優しいランチ会で 春色レアチーズケーキを食後に頂きました ベリー系...
材料: 苺 ブルーベリー クリームチーズ ヨーグルト 生クリーム き...
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Snapdishの料理写真:箸が止まらん!ホロやわ〜モツ煮
箸が止まらん ホロやわ モツ煮
初めてモツ煮作ってみました キロ 円とモツが激安だった為 全て 自分なりに じっ...
材料: 茹で豚白モツ又はガツ 大根 いちょう切り 人参 いちょう切り...
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Snapdishの料理写真:鯛の木の芽焼き
鯛の木の芽焼き
漬けダレに漬け込んだ鯛を網で焼いて木の芽を振ります 木の芽の風味がなんとも美味
材料: 鯛切り身 木の芽 醤油 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:Braised Pork Belly& Radish♨️Oryさんからいただいた黒糖で豚の角煮
Braised Pork Belly Radish Or...
焼酎で煮込んで 一晩寝かせ余分な脂を覗いたスープに黒糖を溶かし入れ お醤油ほんの...
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 焼酎 水 黒糖 醤油 大根
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Snapdishの料理写真:【お弁当用つくりおき】にんじんとインゲンのきんぴら
お弁当用つくりおき にんじんとインゲンのきんぴら
彩りよく見せられるお弁当用つくりおき にんじんもインゲンも安いし カンタンなので...
材料: にんじん インゲン
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Snapdishの料理写真:ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤーチャンプルー
夏だ ゴーヤーだ ゴーヤーチャンプル 久しぶりの沖縄料理です 青ゴーヤと白ゴーヤ...
材料: ゴーヤー 島豆腐 又は木綿豆腐 スパム たまご ほんだし サ...
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Snapdishの料理写真:マグロの韓国風ユッケ
マグロの韓国風ユッケ
こんばんは 今日はお仕事でした あったかくなってきたのでビールにぴったりのおつま...
材料: マグロ りんご 長ネギ きゅうり 松の実 おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:焼きナスの香味肉だれ
焼きナスの香味肉だれ
3分クッキングを参考にしました
材料: なす 豚ひき肉 酒 にんにくのみじん切り しょうがのみじん切...
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Snapdishの料理写真:フィレンツェマンマのカポナータ
フィレンツェマンマのカポナータ
わが家のズッキーニが大きく育ちました チキンのオーブン焼の付け合せや パスタとソ...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ しめじ セロリ ピーマン トマト ブラッ...
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Snapdishの料理写真:紫とうもろこしご飯のチキンカレー
紫とうもろこしご飯のチキンカレー
少し前のなんだけど 紫のとうもろこしを買ってみたので うっすら塩味の炊き込みご飯...
材料: 米 紫とうもろこし 酒 塩 鶏もも肉 玉ねぎ 人参 生姜 に...
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Snapdishの料理写真:♯381 ピリ辛チキン♪
381 ピリ辛チキン
そのままクリスピーチキンでも ザクザク食感のフライドチキン
材料: 手羽元 生姜すりおろし 塩 酒 全卵 薄力粉 パン粉orコー...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の幽庵焼きをすだちで♪
秋刀魚の幽庵焼きをすだちで
いただいたすだちがまだあるので すだちがを使って秋刀魚の幽庵焼きを作りました と...
材料: 秋刀魚 醤油 酒 みりん すだち 添えたすだちは分量外です
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