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手料理
- 2016/12/31
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♯381 ピリ辛チキン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ★を合わせてよく混ぜ1時間ほど寝かせておく。
☆を合わせておく。
●を合わせてよく混ぜ、ラップをかけてレンジで1分加熱しておく。
寝かせた★に☆の衣をしっかりまぶし、きつね色に揚げる。
●のタレに絡める。
ポイント
好みに応じて豆板醤の量を調節♪
手羽元を使う場合、コトコト下茹でしておくと骨と身が外れやすく食べやすい♪
ササミで作っても♪
コーンフレークを使う場合、袋に入れてパン粉のように砕いておく♪
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asuu*そのままクリスピーチキンでもヽ(・∀・)ﾉザクザク食感のフライドチキン♪
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