米の研ぎ汁で乾燥の黒豆を戻すという 先年亡くなった京味 西健一郎さんに教わったや...
材料: 黒豆 乾燥 三温糖 和三盆糖 米の研ぎ汁 重曹 美味しい醤油
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おでんのお供は炊き込みご飯がいい っつー事で 夜な夜なせっせと作っとりました こ...
材料: お米 鶏ムネ肉 しめじ えのき 人参 油揚げ 醤油 酒 みり...
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ココナッツの風味がまたよし アーモンドも良かったけど次は胡桃で作ろう
材料: 人参 塩 リンゴ ナッツ 塩 ココナッツオイル オリーブオイ...
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もうすぐハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子を作りました できたてはふわふわで...
材料: かぼちゃ 種と皮を除いて クリームチーズ 卵 砂糖 牛乳 薄...
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グリルパンで焼いてみました バター無し 豆腐 豆乳 おから入りでヘルシーに
材料: 卵 ハチミツ 豆腐 おから 豆乳 菜種油 塩 アールグレイ ...
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先程の玉ねぎジャムと残りご飯を使って揚げ団子を作りました もちもちです Deep...
材料: 玄米ご飯 玄米粉 塩 玉ねぎジャム 南瓜のワタ あれば 菜種...
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ずっしりボリュームたっぷりのトーストの出来上がり チーズいっぱい乗せました 今朝...
材料: 食パン ハムまたはベーコン 卵 チーズ 塩コショウ マヨネー...
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レバニラ作ったー 女性の味方 牛乳で臭みとれるかな と思ってやってみたけどあって...
材料: 豚レバー にら 玉ねぎ すりおろしニンニク すりおろし生姜 ...
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