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Snapdishの料理写真:旨味たっぷり 塩麹
旨味たっぷり 塩麹
塩麹との付き合いも4年目になりました ウチには なくてはならない存在です
材料: 米麹 丸新本家 塩 水
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Snapdishの料理写真:トマト&ふるふる寒天🍅

ミニトマトをお砂糖で蒸し煮し、柔らかく固めたふるふる寒天を合わせたフルーティなデザート☺

トマトシロップのほのかな甘みが心地よく、疲れた体を癒してくれます☺

美白や整腸作用が期待できる体に優しいデザートです🎶
トマト ふるふる寒天 ミニトマトをお砂糖で蒸し煮し 柔ら...
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット ミニトマト 寒天 デザート
材料: ミニトマトのシロップ漬け ミニトマト 上白糖 お湯 寒天 水...
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Snapdishの料理写真:ケランチム✨タケノコのキンピラ✨鯖の味噌煮など~🍴
ケランチム タケノコのキンピラ 鯖の味噌煮など
昨日の晩御飯 ケランチム は韓国の茶碗蒸しみたいな感じ ふわふわで美味しい 出来...
材料: たまご だし汁 薄口醤油 胡麻油 にら ネギ 三つ葉など
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Snapdishの料理写真:蜜柑のフローズンジュレ
蜜柑のフローズンジュレ
今日は日向に居ると汗ばむくらいのポカポカ陽気なので おやつに100 みかんジュー...
材料: みかん缶の汁 みかん缶の実 100 みかんジュース 甘麹 粉...
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Snapdishの料理写真:ポテサラツリー
ポテサラツリー
簡単な美味しいおつまみをつくりたくてつくりました フライングクリスマス クリスマ...
材料: じゃがいも バター 牛乳 塩 粗挽きコショウ ブロッコリース...
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Snapdishの料理写真:きな粉焼きパン
きな粉焼きパン
見た目なんなのかよく分からない事になってますがツイストとダブルノットのきな粉焼き...
材料: プレーン生地 強力粉 薄力粉 甘麹 塩麹 卵プラス牛乳 バニ...
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Snapdishの料理写真:オレンジチーズチョコマフィン🍊バレンタインレシピを考えてみました    (*´ ˘ `*)とても美味しいよ❤️
AX
オレンジチーズチョコマフィン バレンタインレシピを考えて...
いちごジャムとホワイトチョコレートとクリームチーズでバレンタイン向きのかわいいマ...
材料: マフィン生地 無塩バター きび砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:台湾スイーツQQボール(空気抜き忘れずに‼️)
台湾スイーツQQボール 空気抜き忘れずに
タピオカ粉を使える料理を検索して見つけました 本場の味は知りませんが美味しくでき...
材料: 蒸したサツマイモ 砂糖 タピオカ粉 サラダ油 塩 水
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Snapdishの料理写真:5月21日 お弁当
月 日 お弁当
小豆玄米ご飯 きのことわかめ入り豆腐オムレツ 里芋と水菜の梅サラダ ひじきとキャ...
材料: 木綿豆腐 しめじ 長さを3等分にする えのき 長さを3等分に...
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Snapdishの料理写真:紅茶とホワイトチョコのスフレロール
紅茶とホワイトチョコのスフレロール
アールグレイの茶葉を入れたスフレ生地で グランマルニエ入りのホワイトチョコのクリ...
材料: スポンジ生地 薄力粉 紅茶の葉 バター 食塩不使用 卵 卵黄...
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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:お母さんのゴーヤチャンプルー
お母さんのゴーヤチャンプルー
お母さん 沖縄の味
材料: ゴーヤ スパム たまご
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Snapdishの料理写真:炒り豆腐~母のレシピノートより~#母のレシピノートより
炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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Snapdishの料理写真:お餅で作る 青森くぢらもち
お餅で作る 青森くぢらもち
今日は青森の銘菓 くぢらもち 久慈良餅 をイメージした お茶にあう和菓子を作りま...
材料: もち 角餅 さらしあん 水 豆乳 成分無調整 砂糖 塩 パル...
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