大晦日になんとなく余り食材で作ったチキンナゲットがかなり大好評だったので 自分の...
材料: 鶏胸肉 皮なし 絹ごし豆腐 マヨネーズ 醤油 酒 塩 片栗粉...
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冷凍してあった木綿豆腐と鶏胸肉を叩いてミンチにしたのをまぜまぜしてちょっと卵入れ...
材料: 和風だれ だし汁 砂糖 醤油 酒 水溶き片栗粉
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みどりさんの 1分パンと一緒に頂きました 鶏もも キャベツ 玉ねぎをビールでコト...
材料: 鶏もも 3枚 キャベツ 1 2玉 玉ねぎ 2コ ビール 50...
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今が旬のあさりが安かったので 本当はハナマルキさんのレシピの えきしおを使った酒...
材料: 大根 あさり 酒 液体塩こうじ 水 生姜千切り 大根の葉 ネ...
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切り干し大根の煮物が残っていたのでがんもどき しっかり味もついているけど ポン酢...
材料: 切り干し大根の煮物 木綿豆腐 3連パック 卵 青海苔 おろし...
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お野菜はカットだと割高なので 基本丸ごと買って使い切ります この春キャベツも お...
材料: 春キャベツ 紅生姜 薄揚げ 塩 ソース 鰹節 青海苔 マヨネ...
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ピーマンの肉詰めは大好きですが 今回は 和風鳥のつくねを詰めて 麺つゆでふくみ焼...
材料: 鳥挽肉 ひじき煮物残りもの 玉子 片栗粉 麺つゆ トマト マ...
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