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Snapdishの料理写真:塩麹チキンから揚げ
塩麹チキンから揚げ
塩麹につけた鶏肉は旨みと柔らかさがアップ ヘルシーベジオイルなら 時間がたっても...
材料: 鶏もも肉 A 塩 こしょう B 塩麹 B 酒 B しょうが汁...
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Snapdishの料理写真:チーズトーストとズッキーニのグリル野菜
チーズトーストとズッキーニのグリル野菜
ST 2A200シリーズで作るチーズトーストとズッキーニのグリル野菜のです トー...
材料: 食パン 6枚切り モッツァレラチーズ ピザ用チーズ ズッキー...
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Snapdishの料理写真:コロコロクッキー3種♪白・抹茶・梅
コロコロクッキー 種 白 抹茶 梅
ふだん白しか作らないけど 抹茶 梅の粉があったので まぶしてみました
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー くるみ バター無塩 きび砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:ポークメダリオン&ホテルスクランブルエッグ
ポークメダリオン ホテルスクランブルエッグ
プレゼンテーションに パプリカパウダーやハーブサラダを使いました
材料: ポークロイン ベーコン 黒胡椒 溶き卵 削ったペコリーノロマ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんなごちそうそうめん
具だくさんなごちそうそうめん
一口大にまとめたそうめんの上に 旬野菜をはじめ色とりどりの具材をのせた にぎやか...
材料: そうめん しそ 具材 薬味 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で初黒豆
圧力鍋で初黒豆
初めて作った割には 上手くできました 写真は煮た当日なのでまだ色が薄いかな
材料: 黒豆 浸した水 三温糖 ヤマサ醤油
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Snapdishの料理写真:金目鯛の頭で美味しい粕汁鍋
金目鯛の頭で美味しい粕汁鍋
金目鯛を捌いた時に出た頭と骨を入れた粕汁鍋 とっても良い出汁が出ます
材料: 金目鯛の頭と3枚下ろしで出た骨 酒粕 大根 人参 豚バラ 春...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル スパムと厚揚げで
ゴーヤチャンプル スパムと厚揚げで
初獲りのゴーヤで作りました ゴーヤの苦味とスパムの塩っ気 ジャンク感のハーモニー...
材料: ゴーヤ スパム 厚揚げ たまご 鶏ガラスープの素 胡椒 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:林檎ぴざ٩(◜ᴗ◝ )۶
林檎ぴざ
フライパンに クッキングシート敷いて ピザ生地を両面焼き マーマレードジャムぬっ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー お砂糖 お水 サラダ油
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Snapdishの料理写真:ジャマイカンフェスティバル
ジャマイカンフェスティバル
お祭りしてるわけじゃありません フェスティバルという名前のパンです 今日の晩ご飯...
材料: コーンミール 薄力粉 黒砂糖 ベーキングパウダー 卵 塩 水
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Snapdishの料理写真:大根とちくわのバタケチャ炒め
大根とちくわのバタケチャ炒め
大根とちくわで何か一品 と思ったけど 夕飯が洋風だったので洋風にしたくて 笑 意...
材料: 大根 ちくわ バター ケチャップ パセリ 好みで胡椒
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Snapdishの料理写真:サラミと紫キャベツ トマトのパスタ
サラミと紫キャベツ トマトのパスタ
レシピ有 紫キャベツのマリネが程よくパスタに絡みます 全粒粉なのでしっかりとした...
材料: アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 スパゲッティ キューネ...
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Snapdishの料理写真:パンdeキッシュ
パンdeキッシュ
生クリーム処分に作ってみました レシピはメモ程度ですのでアテにはなりにくいですが
材料: 強力粉 ライ麦粉 中挽き 砂糖 塩 スキムミルク ドライイー...
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Snapdishの料理写真:紫山芋パウダー入りの十割蕎麦作ってみました〰難しい😂
noe
紫山芋パウダー入りの十割蕎麦作ってみました 難しい
日曜に 鹿児島 宮崎と行き 紫山芋パウダーなるものを仕入れてきたので 家に蕎麦粉...
材料: 蕎麦粉 紫山芋粉 水 打ち粉
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