島豆腐は中々手に入らないし、普通の豆腐だと水分を抜くのが面倒なので厚揚げを使ってます。ゴーヤは色良くシャキッと食べたいので炒め時間は短めです。
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ゴーヤの苦味とスパムの塩っ気&ジャンク感のハーモニーが好きです。
ビールor泡盛水割りをゴクツと!
夏だなーって感じです。
いいですね〜♪家庭菜園♡
何より、とっても美味しそう✨
リフォロー遅くなってごめんなさいね♪ 宜しくお願いしま〜す(^-^)
(^o^)/