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Snapdishの料理写真:あみ海老麹
あみ海老麹
麹 発酵 あみエビ 新鮮なあみ海老が手に入ったので早速あみ海老麹に 甘くて美味し...
材料: あみエビ 塩漬け生 米麹
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Snapdishの料理写真:つゆまで飲み干したい♡鶏塩豚煮麺。
つゆまで飲み干したい 鶏塩豚煮麺
こんばんは 今日の夜ごはんは スープは鶏塩 具のお肉は豚肉の鶏塩豚煮麺を作りまし...
材料: 水 鶏がらスープの素 ごま油 にんにく 塩 ネギ 豚こま肉 ...
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Snapdishの料理写真:鯛そうめん
鯛そうめん
せんだってこしらえた アレンジではなく 愛媛の伝統料理 実山椒の塩漬けとドライ柚...
材料: 真鯛兜付きアラ 青葱と生姜と昆布 実山椒の塩漬けとドライ柚子...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとピーナッツバターのポタージュスープ🥜
さつまいもとピーナッツバターのポタージュスープ
むか し むかし 私の祖母に教えてもらったスープ 思い出のスープ 記憶をたどって...
材料: さつまいも 玉ねぎ バター 水 ミルク 生クリーム 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:玉子ともち麦入りミネストローネ
玉子ともち麦入りミネストローネ
買った野菜やいただいた野菜などが貯まってきたので具沢山ミネストローネに BOSC...
材料: キャベツ じゃがいも 人参 ハム又はベーコン しめじ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と小松菜の汁そば
鶏胸肉と小松菜の汁そば
全面多層構造鍋 ビタクラフト で作る鶏胸肉と小松菜の汁そば
材料: 鶏胸肉 酒 小松菜 塩 生中華麺 こしょう 鶏ガラスープ 片...
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Snapdishの料理写真:コーンスープの素でおからスープ
コーンスープの素でおからスープ
おからにはまる今日この頃 笑
材料: コーンスープの素 おから 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:良くわかってんなぁ‼︎ 娘もちゃんと育ってる‼︎( ゚Д゚) これだけだけど癖になるにゅうめん。
良くわかってんなぁ 娘もちゃんと育ってる これだけだけど...
芽生子がもし死んだら匠泣くかなぁ 泣くでしょ え あの人血が繋がってないのに こ...
材料: 素麺 お水 鶏ガラ顆粒 牛乳 ハバネロペッパー ガラムマサラ...
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Snapdishの料理写真:春の苦味を楽しもう!蕗の薹の塩味ペースト!
春の苦味を楽しもう 蕗の薹の塩味ペースト
冷奴のトッピング クリームチーズに混ぜてディップ パスタソース 炒め物など 万能...
材料: 蕗の薹 サラダ油 鶏がらスープ顆粒 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:豆のスープ(トスカーナ料理)
豆のスープ トスカーナ料理
とろりと煮崩れたピュレ状の豆とパンが 雑炊のような美味しさに
材料: 豆 A 皮付きにんにく A セージ A 玉ねぎ 切れ端 A ...
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Snapdishの料理写真:バゲット&ご飯でキノコドリア
バゲット ご飯でキノコドリア
ドリア キノコドリア デミグラスソース ホワイトソース アスパラ
材料: アスパラ シメジ ホワイトソース デミグラスソース コンソメ...
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Snapdishの料理写真:新牛蒡のポタージュ♪
新牛蒡のポタージュ
牛蒡の香りを生かすため 皮を削がないで済む新牛蒡を使用しました
材料: 新牛蒡 ジャガイモ 水 牛乳 バター コンソメ 塩コショウ ...
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Snapdishの料理写真:メロンのガスパチョ🌸
メロンのガスパチョ
完熟マスクメロンのガスパチョ メロンの冷製スープ美味
材料: メロン 1 4個 ヨーグルト 大さじ2 生クリーム 大さじ1...
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Snapdishの料理写真:粗挽きミンチのコロッケ キャベツ入り
トマトのマリネ🍅
奥のコロッケ山盛り💦
粗挽きミンチのコロッケ キャベツ入り トマトのマリネ 奥...
久しぶりにコロッケを作りました 今回は肉肉しいコロッケにしようとのことで 粗挽き...
材料: じゃがいも中くらい 12 15こ 粗挽き合挽きミンチ 800...
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