春の苦味を楽しもう！蕗の薹の塩味ペースト！

冷奴のトッピング、クリームチーズに混ぜてディップ、パスタソース、炒め物など、万能選手です。

作ろう‼️に入りましタァーン💮💮💮

Mamiさん、お目にとまったなら嬉しいです。山奥に住んでる友人からドッサリ蕗の薹が届いたので200gで作りましたが、フードプロセッサーに一度に入らないかもです。二回に分けてブーンして下さい。あ、全部半量でやってもらって全然OKです。