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Snapdishの料理写真:大人のお弁当
大人のお弁当
鱈の味噌焼き 梅ササミ春巻き ネギちくわ照り焼き 切り干し大根のピリ辛中華和え ...
材料: カブの葉 ゴマ油 輪切り唐辛子 おろし生姜 みりん 砂糖 和...
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Snapdishの料理写真:粒胡椒のフィセル #バゲット修行
粒胡椒のフィセル バゲット修行
元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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Snapdishの料理写真:チーズがとろ~りお醤油揚げパン
チーズがとろ りお醤油揚げパン
グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で 揚げパンを作ってみました 実は...
材料: 4個分 強力粉 大豆粉 きな粉でも可 ドライイースト 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
鯖の万能味ソース煮 さっぱりおろし添え
軽く焼いた鯖を 万能味ソース にみりんを足した甘めの味で軽く煮ました 鯖の旨みと...
材料: 鯖切り身 三枚卸し 塩 味噌 中濃ソース みりん 酒 水 大...
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Snapdishの料理写真:カラメルたっぷり固めのプリン
カラメルたっぷり固めのプリン
固めのプリンが好きです 全卵3つで15センチの型でオーブンで蒸し焼きにしました ...
材料: 卵 白砂糖 牛乳 生クリーム バニラオイル カラメルソース用...
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Snapdishの料理写真:Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate)
じゃがいものピザ
Pitta a re patate 方言 Pizza d...
見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:一口でパクリ♬カプレーゼ
一口でパクリ カプレーゼ
こんにちは お久しぶりです 気づけば2週間以上も放置 色々と用事が重なったりして...
材料: プチトマト モッツァレラチーズ バジル 塩 黒胡椒 EXVオ...
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Snapdishの料理写真:肉巻き厚揚げ
肉巻き厚揚げ
本日は厚揚げをお肉で巻いて甘辛いタレで絡め た食欲をそそるひと品を紹介します 厚...
材料: 厚揚げ 豚バラ薄切り肉 片栗粉 タレ 醤油 みりん 砂糖 お...
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Snapdishの料理写真:お好み焼き風りんご🍎ケーキ😮うまかばいコーヒー☕
お好み焼き風りんご ケーキ うまかばいコーヒー
1つ隅っこに残っていたりんご 食べなぁくちゃ りんごケーキ使ってみました 食べな...
材料: りんご シークワーサー汁 小麦粉 ペーキングパウダー たまご...
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Snapdishの料理写真:ラッキョウが無くても大満足な、カレーの薬味☆
ラッキョウが無くても大満足な カレーの薬味
カレーライスは薬味があってこそ というぐらい 薬味が好きです きゅうりを細かく切...
材料: きゅうり オリーブオイル すし酢 無ければ お酢に 少し砂糖...
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Snapdishの料理写真:☆キンキンに冷えたトマトと大葉の素麺☆
キンキンに冷えたトマトと大葉の素麺
この時期に冷たい物が食べたくなる その時キンキンに冷えたトマトと大葉の素麺を 食...
材料: 揖保乃糸 麺つゆ トマト 大葉 天かす 水
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Snapdishの料理写真:《六色膾(なます)》
六色膾 なます
我が家のお節料理では 紅白なます の代わりに 五色なます を作ることが長年の定番...
材料: きゅうり 人参 春雨 卵 カニカマ 乾燥キクラゲ 白ゴマ 簡...
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Snapdishの料理写真:バナナレーズンケーキ
バナナレーズンケーキ
朝からスイーツ つは家用 つは職場のオヤツに持って行きます 今日は子供達も皆それ...
材料: バター類 あるもの 砂糖 牛乳 卵 熟バナナ ホットケーキミ...
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
デパ地下で買うとお高い栗きんとんも おうちで作れば いっぱい出来ます
材料: 栗の中身 砂糖
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