えきしお効果でお肉は柔らか フライパンでからめるタレは香りが出るくらいの控えめに...
材料: 鳥もも肉 液体しお麹 タレ用 砂糖 醤油 味醂 酒 液体しお...
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簡単な焼豚です 八角を入れると本格的になるのでしょうが 苦手でして 家にあるもの...
材料: 豚バラか肩ロースブロック 醤油 酒 えきしお はちみつ ネギ...
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レモン酢でほんのり甘酸っぱいカッテージチーズが出来たので スコーン作ってみました
材料: カッテージチーズ 牛乳400mlレモン酢大さじ2 薄力粉 ベ...
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朝はとにかく忙しい 味付け一つで 10分で完成 肉も野菜もモリモリ食べる そぼろ...
材料: 挽肉 玉ねぎ 人参 インゲン 胡麻油 だし醤油
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北海道から美味しいニンニクが届いたので夏バテ防止に スペイン風ニンニクスープを作...
材料: ニンニク 生ハム ソーセージ 大きめ 玉ねぎ マッシュルーム...
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旬のきのこをコトコト煮込んで きのこの旨味とトロンとした口当たりのスープが完成で...
材料: しいたけ かさ5mm角切り 軸みじん切り えのき 4cm幅に...
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しばらく前に作ったものだけど 立派な葉が付いた人参を見かけたので購入 もちろん葉...
材料: 葉付き新人参 アスパラガス バター オリーブ油 塩 ベーコン...
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