味噌が濃くなくて丁度良かったので 今度は鶏肉や魚なども漬けてみようと思います 簡...
材料: 豚ロースカツ用 減塩味噌 蜂蜜 酒 醤油 砂糖 ニンニク 生...
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魚のすり身 パックで 卵白 みじん切り蓮根 とろろ ネギをグワーッと混ぜ混ぜ 揚...
材料: すり身 とろろ みじん切り蓮根 刻んだネギ 卵白
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蕪 柿 サラダ 今年もこの蕪と柿のマリネの季節 カニカマとポン酢にしてみました ...
材料: カニカマ かぼす1個全部絞る 塩麹 オリーブオイル
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トマト缶を使ってソフトフランス 水分これだけ 上には自家製ジェノバソースとチーズ...
材料: カットトマト缶 強力粉 小麦粉 イースト 砂糖 オリーブ油 ...
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ガッツリかき込み系丼ぶり ピリ辛ダレでもりもり食べれます 肉の漬け込みダレを多め...
材料: 豚バラブロック 300g ニラみじん切り 2 3本 長ネギみ...
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こんばんは 引き続き今日の夜ごはんは 韓国風のそぼろ親子丼にしました コチュジャ...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ コチュジャン 酒 醤油 すりおろしにんにく...
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皮が赤くて 中の果肉は黄色の アンデスレッド 今回のじゃがいもも 道の駅で購入 ...
材料: アンデスレッド じゃがいも 人参 マヨネーズ 塩 こしょう ...
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XO醬とオイスターソースでちょっとリッチなこくうま水餃子 仕上げにクリスピーチキ...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 熱湯 豚ミンチ キャベツ ネギ ニラ X...
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今月末はハロウィン かぼちゃペースト kg 買ってしまったので頑張って消費します...
材料: 無塩バター 砂糖 かぼちゃペースト 卵 ホットケーキミックス...
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