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Snapdishの料理写真:また鶏皮と葱のピリ辛炒め♬とゴボウのパリパリ揚げサラダ
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また鶏皮と葱のピリ辛炒め とゴボウのパリパリ揚げサラダ
最近 4歳の娘が鶏皮にハマりだし くにゅくにゅ のお肉にして と おねだりしてき...
材料: 鶏皮 長ネギ 焼肉のたれ 醤油 豆板醤
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Snapdishの料理写真:揚げないで作るかぼちゃの大学芋
揚げないで作るかぼちゃの大学芋
お弁当のおかずとして冷凍保存しています そのままの出来たてはおやつに食べています
材料: かぼちゃ 砂糖 サラダ油 クッキングシート
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Snapdishの料理写真:ガーリッククリームチーズディップ
ガーリッククリームチーズディップ
ワインのあてに
材料: クリームチーズ おろしにんにく ブラックペッパー 塩 レモン...
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Snapdishの料理写真:花ゆり根の甘煮
花ゆり根の甘煮
根をこそげ取る時は 崩れないよう また手を切らないように気をつけて下さい ゆり根...
材料: ゆり根 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:牡蠣のぽん酢和えです。手間は下処理だけw。簡単・時短でパッと作れる、Rの季節のご馳走デス☆
牡蠣のぽん酢和えです 手間は下処理だけw 簡単 時短でパ...
牡蠣の季節には フライ グラタン ソテー お鍋などなど にも このひと手間wを ...
材料: 牡蠣 加熱用 塩 片栗粉 下処理用 料理酒 ぽん酢 大根おろ...
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Snapdishの料理写真:クリームドスピナッチ
クリームドスピナッチ
アメリカのステーキハウスでは定番の付け合わせ 簡単な材料でできちゃいます 余った...
材料: ほうれん草 牛乳 バター 小麦粉 玉ねぎ にんにく
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Snapdishの料理写真:ローストポーク
ローストポーク
10年ぶり位かなぁ 以前住んでいた街のお肉屋さんに行きました あまりにも美味しそ...
材料: 豚の肩ロース オリーブオイル ニンニク ローズマリー 塩レモ...
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Snapdishの料理写真:汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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Snapdishの料理写真:人参とシメジのマリネ
人参とシメジのマリネ
我が家の常備菜
材料: にんじん タマネギ シメジ ニンニク ドライパセリ ドライバ...
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Snapdishの料理写真:本日のランチ、カレーとナン
本日のランチ カレーとナン
ココナッツカレーを添えて といきたいところですが 我が家の4歳児もたべれるように...
材料: ナン 強力粉 薄力粉 仕込み水 砂糖 塩 オリーブオイル ヨ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りの野沢菜ピザ
全粒粉入りの野沢菜ピザ
そろそろ酸味の強くなってきた野沢菜 消費しなきゃいけないので ピザにしました ピ...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 砂糖 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ピタサンドモーニング☀
ピタサンドモーニング
今朝の朝食用に甘麹酵母の元種使用でピタパンを焼き ピタサンドをいただきました 具...
材料: 6個分 リスドォル 全粒粉 甘麹酵母元種 蜂蜜 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:*豚肉の塩だれソテー *丸ごと新玉蒸し *きゃべつ、人参皮のおかか和え
豚肉の塩だれ 丸ごと新玉蒸し きゃべつ 人参皮のおかか和...
豚肉の塩だれ 丸ごと新玉蒸し きゃべつ 人参皮のおかか和え 写メなしですが お味...
材料: 新玉ねぎ オリーブ油 めんつゆ ポン酢 醤油 小口ねぎ 鰹節...
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Snapdishの料理写真:フルーツトマトのカプレーゼ
フルーツトマトのカプレーゼ
春って可愛いものが作りたくなります 春が美味しいフルーツトマトを使ったカンタンカ...
材料: フルーツトマト 一口サイズのモッツァレラチーズ 生ハム ピン...
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